<募集職種>
製造部｜乾麺製造課
乾麺製造の作業全般

～手延べ素麺と沖縄そば麺、沖縄の食文化に根ざした乾麺を製造～

そば粉は使わずに小麦粉でつくる「沖縄そば」。
季節を問わずに食される伝統家庭料理「そーめんちゃんぷるー」。
沖縄の独特の麺文化を次世代へ繋げるお手伝いをしていきたい、という想いを基本に、日々、手延べ沖縄そばや手延べ素麺の製造を行っています。
手延べ麺のコシや味を安定させるためには熟練の技が必要な為、日々の技術指導はもちろん、本土への研修にも参加するなど、スタッフ育成にも力を入れています。

【募集職種】
乾麺製造の作業全般
原料の運搬作業、製麺作業、包装作業

～手延べ素麺と沖縄そば麺、沖縄の食文化に根ざした乾麺を製造～
そば粉は使わずに小麦粉でつくる「沖縄そば」。
季節を問わずに食される伝統家庭料理「そーめんちゃんぷるー」。
沖縄の独特の麺文化を次世代へ繋げるお手伝いをしていきたい、という想いを基本に、日々、手延べ沖縄そばや手延べ素麺の製造を行っています。
手延べ麺のコシや味を安定させるためには熟練の技が必要な為、日々の技術指導はもちろん、本土への研修にも参加するなど、スタッフ育成にも力を入れています。

沖縄製粉が運営する、公式オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店の運営を担当いただきます。

当社では2022年にEC事業をスタートし、現在は受注から発送までの一連の運営業務を安定して行える体制が整ってきました。

今後は、これまでの「安定運営」に加えて、販促企画やリピーター獲得、商品企画、売上分析などにも力を入れ、通販を一つの販売チャネルとしてさらに成長させたいと考えています。

最初からすべてできる必要はありません。
まずは通販の受注・在庫・発送・問い合わせ対応など、現在の運営業務を引き継ぎ、入社後1年程度で一通りの業務を自分で進められる状態を目指します。

販促については、まずは決められたキャンペーンや施策の実施からスタート。慣れてきたら、自分で企画を考え、実施・効果検証・改善まで担当していただきます。
将来的には、販売戦略や販売計画にも関わり、通販事業の中心メンバーとして活躍いただくことを期待しています。

経験が足りない部分があっても、入社後に学びながら成長できる方であれば歓迎します。

経理業務全般をお任せします。
経理体制の強化に向けて、新しいメンバーを募集します。
日常経理から原価計算、決算資料の取りまとめ、資金管理、税理士・金融機関とのやり取りまで、幅広い経理業務に携わっていただきます。
これまでの経理経験を活かしながら、製造業経理や財務分野へ業務の幅を広げたい方にもおすすめのポジションです。

<主な仕事内容>
・仕訳入力、伝票処理、勘定科目の管理
・売掛金・買掛金、入出金の管理
・原価計算
・棚卸資産・固定資産の管理
・月次・年次決算に必要な資料の作成・取りまとめ
・税理士への資料提出や問い合わせ対応
・資金管理、金融機関とのやり取り
・経営・管理資料の作成サポート
・関係部署との調整など、経理に関わる業務全般

<入社後にお任せしたいこと>
入社後は、既存担当者から当社の経理業務の流れや進め方を引き継ぎながら、まずは仕事に慣れていただきます。
慣れてきた後は、これまでの経験を活かして、日常経理や原価計算、決算資料の取りまとめなどを少しずつお任せします。
将来的には、税理士とのやり取りや資金管理、金融機関対応、借入金の実行・返済などにも携わり、経理から財務へと仕事の幅を広げていただければと考えています。
これまでの経験を活かしながら、「もう一段、経理としてできることを増やしたい」という方に来ていただけると嬉しいです

～社員が安心して働ける環境を、日々の仕事から支える部署です～
総務部は、人事・労務をはじめ、会社や社員が安心して仕事を続けるための環境を支える部署です。
今回募集する方には、人事・労務業務を中心に、総務業務の一部も担当していただきます。

勤怠管理、入退社手続き、給与・社会保険関連業務などを中心に、従業員からの問い合わせ対応や安全衛生、社内規程の運用など、会社で働く人を支えるさまざまな業務に関わっていただきます。

将来的には、日々の業務をこなすだけではなく、「この手続きはもっと分かりやすくできないか」「社員が困らない仕組みにできないか」といった視点を持ちながら、業務手順や社内ルールの見直し、業務改善にも一緒に取り組んでいただきたいと考えています。

【入社後について】
人事労務は、会社によって制度やルール、仕事の進め方が異なります。
そのため、入社してすぐにすべてをお任せすることはありません。
まずは現在の担当者と一緒に仕事を進めながら、当社の制度や業務の流れを覚えていただき、これまで経験してきた業務から少しずつ担当していただきます。
慣れてきた後は、給与・勤怠・社会保険、安全衛生、規程管理など、これまでの経験や興味に応じて仕事の幅を広げていただければと思っています。

人事労務は、売上をつくる仕事ではありません。
それでも、社員が毎日安心して働けることや、給与が正しく支払われること、困ったときに相談できることなど、会社にとって大切な「当たり前」を支えています。

時には社員から「助かりました」「相談してよかった」と言ってもらえることもあり、自分の仕事が誰かの働きやすさにつながっていることを感じられる仕事です。

「これまでの経験を活かしながら、もう少し人事労務としてできることを増やしてみたい」そんな方に来ていただけると嬉しいです。

【仕事内容】
小麦粉製品の製造スタッフとしてご活躍ください。

【主な業務内容】
・機械を使用した小麦粉やサーターアンダギーミックス粉の製造
・小麦を小麦粉にする工程に関する作業(機械操作、必要部材の補充、重量や異物チェックなど)

※一部チカラを使う作業もありますが、大半は機械化されていますのでご安心ください♪
※県内唯一の製粉会社なので、スタッフ全員が未経験からスタートし技術を取得しているので、安心して仕事に取り組んでいただけます。

【働く環境】
・制服支給
・交通費支給
・社員専用の駐車場完備
・休暇制度充実

【１日のお仕事イメージ】
８:００　　出社
８:１５　　機械稼働
８:３０　　朝礼　（連絡事項・製造スケジュールの共有）
９:００　　各ポジションに分かれて製造作業スタート　
　　　　　・原料倉庫から材料の移動とロット番号の記録
　　　　　・砂糖、食塩、ベーキングパウダーなどを計量し小分け作業
　　　　　・原料をミキシング機械に入れ込みする作業
　　　　　・包材機械のセッティング
９:３０　　ミックス粉製品の製造開始
　　　　　　約50分間で600袋ほど製造
１０:３０　製造製品の切り替え準備作業
　　　　　・ミキシングタンクの清掃作業
　　　　　・各自交代で小休憩（15分～30分）
１１:００　機械稼働し2品目の製造開始　
１２:００　お昼休憩
１３:００　製造製品の切り替え準備作業
　　　　　・ミキシングタンクの清掃作業
１３:３０　機械稼働し３品目の製造開始　
１４:００　製造製品の切り替え準備作業
　　　　　・ミキシングタンクの清掃作業
　　　　　・各自交代で小休憩（15分～30分）
１４:３０　機械稼働し４品目の製造開始　
１６:００　製造製品の切り替え準備作業
　　　　　・ミキシングタンクの清掃作業
　　　　　・各種タンクの分解清掃
　　　　　・掃除機を使ってフロア清掃
１６:５０　各種帳票チェックと更新作業
１７:００　退勤

長期的に活躍いただける環境を整え、将来的に会社の中心となっていただける方を育成していきたいと考えています。
安定した経営基盤のもと、景気に左右されにくい業界で安心してキャリアを築けます！

【仕事内容】
小麦原料の仕入れ作業から、原料タンクの管理スタッフを募集いたします。

【主な業務内容】
・小麦の原料入庫現場の立ち合い作業　
・小麦原料のタンクへ移動操作業(機械操作、必要部材の補充、重量や異物チェックなど)
・小麦粉包材紙のの発注作業

※小麦の入荷作業は、晴れた日のみ行われます。
※一部チカラを使う作業もありますが、大半は機械化されていますのでご安心ください
※雨の日は、包装紙や原料の発注業務がメインとなります。

【働く環境】
・制服支給
・交通費支給
・社員専用の駐車場完備
・休暇制度充実

【１日のお仕事イメージ】
8:00　　出社
8:15　　朝礼　（連絡事項・麦の入荷スケジュールの共有）
8:30　　麦の入荷準備
・サイロタンクのシャッター解放
・各種書類の確認
・行政関係者との打合せ　　　　　
9:00　　麦の受入れ作業
・港からダンプカーが往復して数百トンの麦を受け入れます。
12:00　お昼休憩　　
13:00　晴れの日は、午前と同様に麦の入荷作業を行います。
※雨の日は、包材などの仕入れ業務がメインとなります。
16:50　各種帳票チェックと更新作業
17:00　退勤

長期的に活躍いただける環境を整え、将来的に会社の中心となっていただける方を育成していきたいと考えています。
安定した経営基盤のもと、景気に左右されにくい業界で安心してキャリアを築けます！

【仕事内容】
プラント管理(食品製造)スタッフとしてご活躍ください。

【主な業務内容】
・機械を使用した小麦粉の製造
・小麦を小麦粉にする工程に関する作業(機械操作、必要部材の補充、重量や異物チェックなど)

※一部チカラを使う作業もありますが、大半は機械化されていますのでご安心ください
※県内唯一の製粉会社なので、スタッフ全員が未経験からスタートし技術を取得しているので、安心して仕事に取り組んでいただけます。

【１日のお仕事イメージ（昼勤）】
８:００　　出社
８:１５　　オペレーションルームにて、夜勤との引継ぎ事項の確認
８:３０　　気温、湿度チェック、データの記録
９:００　　各フロアの稼働確認　
１０:００　製粉機械のメンテナンス　
１１:００　小麦粉の品質検査
１２:００　お昼休憩
１３:００　各フロアの稼働確認　
１４:００　中夜勤との業務引継ぎ
１５:００　中夜勤組と製粉機械の大型フィルター交換作業
１６:００　小麦粉の品質検査
１６:３０　昼勤と中夜勤での業務引継ぎ
１７:００　退勤

製粉機械の管理と機器メンテナンス、品質検査が主なお仕事となります。
機械の整備の経験や、チェック作業が好きな方に向いています。

【仕事内容】
〇石垣島内にて、ルート配送（25㎏の粉袋あり）
〇アイスクリーム配送
〇島内のパン屋さん・そば屋さんへの小麦粉等の配送業務
〇ワゴン車での配送（普通AT車にて）
（フォークリフトを使用しますが、免許は入社後取得可能）

【お仕事のやりがい】
目立つお仕事ではないですが、食を通じて地元や観光のお客様にかかわり
たくさんの方から「美味しかった」「ありがとう」という言葉をもらえます。

＜仕事内容＞
スタッフに同行して積み荷や配送を補助していただくお仕事です
〇石垣島内にて、ルート配送（25㎏の粉袋あり）
〇アイスクリーム配送
〇島内のパン屋さん・そば屋さんへの小麦粉等の配送業務
〇ワゴン車での配送（普通AT車にて）

【お仕事のやりがい】
目立つお仕事ではないですが、食を通じて地元や観光のお客様にかかわり
たくさんの方から「美味しかった」「ありがとう」という言葉をもらえます。