経験2〜3年目の次の一歩に、高級旅館の料飲で接客力を磨ける
OJTや教育研修があり、英語力やホテル実務も伸ばせる環境

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箱根・強羅の高級旅館「佳ら久」のレストランで、和食会席「六つ喜(むつき)」と鉄板焼き「十邑(とむら)」の接客全般を担当します。営業準備や料理の配膳・説明、下げ物、アテンド業務など、お客さまとの距離が近い仕事を一つずつ覚えていけます。OJTに加え、新入社員研修やフォローアップ研修、スキル研修などの教育制度があり、先輩のフォローを受けながら任される範囲を広げられます。英語対応のあるインバウンドのお客さまと接する機会も多く、実践で力を伸ばせます。

■業務内容：
◎レストラン接客全般
和食会席「六つ喜（むつき）」／ 鉄板焼き「十邑（とむら）」
・営業準備、料理の配膳、料理の説明、下げ物、接客、アテンド業務等

■歓迎：
・和食、鉄板調理経験が豊富な方
・英語対応あり！インバウンド対応が多く、日常会話レベルでの英語力

　箱根・強羅「佳ら久」 で、レストラン接客業務をお任せいたします。
和食会席「六つ喜（むつき）」／ 鉄板焼き「十邑（とむら）」は、日本伝統の会席料理をベースに、季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめるメインダイニングです。全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、料理とともに嗜むお酒も多彩にご用意しており、国内外のお客さまが過ごすレストラン空間を作り上げていただきます。

グリルレストラン「十邑（とむら）」は、厳選したお肉や近海でとれた海産物を、臨場感あふれる鉄板焼きでいただけるグリルレストランです。中央に位置する大きな鉄板カウンターをメインに、食材の持ち味を存分に生かした調理をライブ感たっぷりに味わえるのが魅力です。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

【こんな方におすすめ】
・ホテルレストランの接客経験を次の段階に伸ばしたい方
・英語を使う接客で経験を広げたい方
・研修を受けながら着実に成長したい方