食品・日用品|株式会社プレコフーズ|工場担当・工場長|正社員|#453589の求人一覧
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工場担当・工場長|未経験から始める食肉加工の技術職
食品の知識がなくても、匠の技を持つ先輩が丁寧に教えます
未経験・第二新卒・ブランクのある方も一から成長できます
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
飲食店のお客様のご要望に沿って、食肉の加工を行うお仕事です。串打ち加工、チャーシューの糸巻加工、ミリ単位・グラム単位でのスライスやカット、ひき肉のオリジナル配合などを、先輩のフォローを受けながら覚えていきます。お客様ごとの商品の荷造りまで一連で任されるため、技術を積み重ねるほど任される範囲が広がります。テクニカル制度で技術をテストによって評価する仕組みもあり、成長の成果を実感しながら専門スキルを磨けます。
衛生管理システムのもと、お客様のご要望にお応えし、
食肉の加工をするお仕事です!
飲食店のお客様のご要望に沿って、
きめ細やかに対応します。
【具体的には…】
・一本一本丁寧に行う串打ち加工
・チャーシューの糸巻加工
・ミリ単位/グラム単位でのスライスやカット
・ひき肉のオリジナル配合 など
<仕事の流れ>
〇お客様ごとに商品の荷造り(食肉加工がメインとなります)
お客様からのご注文に応じて、食肉を加工(ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち 等)し、荷造りをします。
<1日のスケジュール例/5:00出勤の場合>
05:00 出社~ 当日注文分の商品の荷造り。(カット、スライス、袋詰め等‥)
11:00 休憩~ スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。
12:00 仕込~ 明日注文分の確認、下準備。
14:00 清掃~ 隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。
15:30 退社 夕方からの時間を有効活用できます。(子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…)
【こんな方におすすめ】
・未経験からものづくりの専門スキルを身につけたい方
・研修やフォローを受けながら着実に成長したい若手の方
・細かい作業を丁寧に積み重ねることが得意な方
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