飲食店の調理経験を活かし、次の一歩を踏み出せる環境です
食堂運営から教育・メニュー開発まで、任される範囲を広げられます

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

まずは広島市西区のまりも食堂で、ごはんとお味噌汁を基本とした和食の調理から始めていただきます。調理師免許を持つ調理人が在籍しているため、業務を通じて着実に仕事を覚えられる環境です。キッチンでの調理や仕込み、食器洗浄から、食材の在庫管理・発注、アルバイトやパートスタッフの指導、新メニューの開発へと、経験に応じて任される範囲が広がっていきます。さらに、社員用の弁当の調理と周辺グループ会社への配達も担当し、幅広い調理の経験を積めます。資格取得支援制度もあり、学びを続けながら成長できます。

＜まりも食堂での調理業務＞
■弊社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。

調理業務: キッチンでの調理、材料の補充や仕込み、食器洗浄など。
接客業務: お客様の対応、注文取り、料理の提供、レジ業務、クレーム対応など。
清掃と衛生管理: 店内や厨房の清掃、衛生管理。
在庫管理と発注: 食材や備品の在庫管理、発注業務。
スタッフの教育と指導: アルバイトやパートスタッフの教育、指導。
メニュー開発とプロモーション: 新メニューの開発、プロモーション活動。

＜まりも弁当の調理業務＞
■広島市西区の別建物の福利厚生施設にて、社員用の弁当の調理をしていただきます。

調理業務：材料の仕込み、調理など
配達業務：12時ごろまでに各グループ会社（いずれも西区周辺）へ配達

【こんな方におすすめ】
・飲食店での調理経験を、次のステップに活かしたい方
・調理の幅を広げ、メニュー開発や指導にも挑戦したい方
・資格取得支援を活用しながら着実に成長したい方