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キッチンスタッフ(正社員)|原宿・表参道のカフェで未経験から調理を成長させる
未経験OKで、仕込みや盛り付けの基本から丁寧に教わることができる
調理から企画、スタッフ育成まで、任される範囲が段階的に広がる
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
原宿・表参道エリアの約100席の大型カフェ「café STUDIO」で、正社員キッチンスタッフとして成長していただきます。調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えし、研修もあります。飲食店での調理経験がある方は、早い段階で幅広い業務を任せてもらえます。ランチ、ディナー、カフェメニューまで扱うため、調理の経験を着実に積めます。慣れてきたら、新メニューや季節メニューの企画・開発、アルバイトスタッフへの指導にも挑戦でき、先輩のフォローを受けながら、キッチンの中心メンバーへ成長できます。
café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。
飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、
調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。
また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。
【主な業務内容】
■食材の仕込み
■各ポジションでの調理
■料理の盛り付け、提供準備
■食材の発注、在庫管理
■衛生管理、キッチン内の清掃
■新メニューや季節メニューの企画、開発
■アルバイトスタッフへの指導、育成
■業務改善や店舗運営に関する提案
将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。
正社員8名(ホール4名・キッチン4名)アルバイト22名(ホール17名・キッチン5名)
調理師専門学校卒業後に、パティスリーとして2社経験。
ファーストフードのスピード感を求められる業務でサービス・キッチンを経験。
レストランにて調理業務を3年経験。
【こんな方におすすめ】
・未経験から飲食の仕事に挑戦したい方
・経験を積みながら、企画や育成にも携わりたい方
・学ぶ意欲を持って積極的に取り組める方
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