職種未経験OK。同期と学べる研修と進捗が見えるOJTシートで、一歩ずつ成長できます
現場の基礎から管理職まで、任される範囲が段階的に広がっていく環境です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

入社後3年間は現場での基礎固めの期間です。配属先でのOJTを通じて、仕込み、調理、配膳、皿洗いなど給食提供の「1から10まで」を一通り経験し、調理や運営の基本をじっくり学べます。人事との定期面談は1年目は3か月に1回、2年目以降は半年に1回行われ、OJTシートで営業店と教育研修課の双方が進捗を確認します。4年目からは数十名のスタッフをまとめる店舗運営に携わり、約3年ごとのジョブローテーションで適性を見極めながら成長できます。新卒研修5日間やフォロー研修、料理教室への通学研修など、対面研修も充実しています。

◆仕事内容?
総合職として将来的には組織の中核を担うポジションです。
その為に、入社後5年間は当社独自の育成制度に沿って、現場の最前線で“食”のプロフェッショナルとしての基礎・管理スキルを身に着けます。
お客様に「安心・安全」な美味しい給食を届けながら、現場を知る、人を動かし、会社を支える力を磨いていきます。

【入社後の流れ】
配属先でのOJTに沿った業務がメインとなっております。

◎入社後～3年目：現場での基礎固め（店舗業務全般）
まずは給食提供の最前線である現場で食のインフラを支える基礎を学びます。
（業務内容）
仕込み、調理、配膳、皿洗いなど、給食提供に関わる「1から10まで」を一通りすべて担当します。

◎4年目~5年目
現場業務の基礎を習得した後は、店舗運営のマネジメント側へ回ります。
（業務内容）
OJTシートを絡めながら徐々に、調理を行うだけではなく数十名規模のスタッフをまとめ上げ、店舗全体を円滑に運営するマネジメントスキルを磨きます。

◎6年目以降
複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）、人事、企画、営業などへ配属されます。

※事業所でのOJT研修だけでなく、現場以外でも同期と一緒に学べる様々な対面研修も行っています！（下記例）
■新卒研修5日間／フォロー研修3日間（全国の同期との親睦、ビジネスマナー、社内制度）
■料理教室への通学研修（3年目）毎月
■テーマパーク研修（5年目）2日間
■日本料理研修　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　etc

（業務内容）
最初から1つの部署に固定するのではなく、まずは約3年ごとに各部署をジョブローテーションで経験します。さまざまな業務を通じて自分の適性を見極め、最終的に自分が極めたい分野で組織のトップを目指していきます。

【初期配属先での働き方】
配属される業態によって、日々の働き方や提供時間が異なります。これらの特殊性については、配属決定前に学生とすり合わせを行いながら希望に沿った配属を出来る限り行っています。

◎シフト決定の仕組み
前月に1ヶ月分の勤務計画を立てます。土日稼働の店舗であっても、月に4日間ほど「希望休」を提出して休みたい日を指定することが可能です。

◎業態別の働き方（例）
■学校給食
学校が休校となる「夏休み期間」などは、別の稼働している店舗へヘルプ業務に行きます。

■病院・特別養護老人ホーム
365日・1日3食の提供があるため、早番・遅番などの「シフト管理」での勤務となります。

【その他の勤務地】
青森県、岩手県、東京都、栃木県、群馬県、新潟県、福井県、和歌山県、熊本県、大分県

【こんな方におすすめ】
・未経験から食の分野で挑戦したい方
・研修やフォローを受けながら着実に成長したい方
・いろいろな業務を経験して自分の適性を見つけたい方