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鉄板焼き調理師(野菜特化店・成長環境)
鉄板焼きの経験2〜3年目の次の一歩に。野菜の調理技術を広げられます
ベテランシェフや外国人スタッフと切磋琢磨しながら成長できます
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
鉄板焼野菜店「やさいや」赤坂店で、店内2面ある鉄板のうち1面を担当していただきます。全国の有機栽培野菜を季節ごとに取り揃え、「味がする野菜」をジャンルにとらわれず調理する技術を磨ける職場です。ベジセントリックやグルテンフリーなど食の多様化に対応したメニュー開発を通じて、新しい食のトレンドを学べます。任せられる業務は、皆の承認を得られれば何でも任せていただける方針で、お客様ファーストの視点で少しずつ任される範囲を広げられます。30年以上の鉄板焼き経験を持つベテランシェフや、海外経験を持つ洋食ベースのシェフから直接学べる環境です。
主に店内に2面ある鉄板のうち1面を担当していただきます。
何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば店舗内で決定し実行に移してもらいます。
任せられる業務があれば皆の承認を得られれば何でもお任せいたします。
【身につくスキル】
・店舗・運営マネジメント力
・メニュー考案の企画力
・野菜の知識
・サービス力の向上
・外国語圏のお客様の接遇
業務内容の変更範囲:会社の定める業務
【人員構成】
■ベテランシェフ(30年以上鉄板焼き経験者、海外経験者)
■若手鉄板焼きスタッフ
■勤務経験の長い外国人スタッフ
幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、家族のような関係性で日々切磋琢磨しています。
【こんな方におすすめ】
・経験を積んで次の段階へ進みたい鉄板焼き経験者の方
・野菜の調理やメニュー開発の幅を広げたい方
・任される範囲を広げ、チームで学びながら成長したい方
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