店長・副店長の経験を、次のステップで伸ばせるポジション
入社後はまず基本業務から覚え、組織マネジメントへ段階的に任される

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

国内外27店舗を展開するらーめん店「同社」で、店長候補として店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はまず基本的な店舗業務を覚えていただき、そこから組織マネジメントを任せていきます。最初はスタッフの指導や店長の補佐、食材の管理（在庫調整、発注）などから始め、慣れてきたらシフト調整や人件費・売上などのコスト管理へと広がります。業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていくため、任される範囲は着実に広がります。ゆくゆくは同社の中核として、ともに成長できる方を探しています。カウンターキッチンなので、お客様の反応を間近に感じながら働けます。

【仕事内容】
国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」での店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。
弊社は、キャリアアップのスピードには自信を持っており、入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ
昇格したメンバーも在籍しております。

まずは、基本的な店舗業務を覚えていただいてから、組織マネジメントを行っていただき、
ゆくゆくはAFURIの中核としてともに成長し、ご活躍いただける方を探しています。

◎業務内容変更の範囲
＜雇入れ直後＞
■短期的
・キッチン・ホールの現場業務
チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。
・簡単な調理、仕込作業（スープの最終調整や盛り付け）
基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、
スープの最終調整など簡単な作業がメインです。
・スタッフの指導業務
・店舗運営に関わる管理業務全般
・店長の補佐（指示出し、不在時の代理）
・食材の管理（在庫調整、発注）
・その他現場管理全般

■長期的
・シフト調整
・人件費や売上などのコスト管理
・その他運営業務全般のマネジメント

業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
カウンターキッチンなのでお客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます。

※変更の範囲：会社の定める業務

【その他の勤務地】
東京都港区、東京都新宿区、東京都目黒区、東京都世田谷区、東京都渋谷区、東京都立川市、東京都町田市、神奈川県横浜市西区、神奈川県厚木市

【こんな方におすすめ】
・店長や副店長の経験を、マネジメントの実践に広げたい方
・任される業務を段階的に増やして成長したい方
・お客様との距離が近い環境で、やりがいを感じながら働きたい方