未経験でも、包丁の握り方から丁寧にイチから教えます
若手のうちから任される範囲が広がる環境です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

店舗の運営・管理を担当し、ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理など現場の仕事を幅広く経験できます。キッチンでは、包丁の握り方や仕込みといった基礎から教わり、慣れてきたらオリジナルソース作りや素材を活かした調理法へと段階を追って成長できます。経験が浅い方も安心してスタートできるよう、先輩がしっかりフォローします。経験を積んだ方は、コースメニューやおすすめメニューを開発する商品開発チームに加わり、自分のアイデアを形にする機会もあります。鮨職人候補としての募集もあり、板場で力を発揮するステップも用意されています。

【飲食ホール・店舗運営】
店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、
業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、
お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。

※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。

【キッチン】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、
今までの経験を活かして頂きたいと思います。
経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

【鮨職人・鮨職人候補】
調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。
お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

そらで働くメンバーが大切にしている人間力。
高い人間性を土台に、その土台の上にプロとしての専門技術や知識が身についていくことを大切にしています。
料理技術が高いだけでは、そらでは活躍できません。
人として、思考や行動を共に高めていける環境があります。

各店舗の正社員の人数は3~7名となっており、希望の店舗の人数が気になる方はお気軽にご質問ください。

【その他の勤務地】
神奈川県横浜市港南区、千葉県、沖縄県石垣市

【こんな方におすすめ】
・飲食店で働きたい意欲があり、未経験から成長したい方
・経験2〜3年目で、次の一歩として店舗運営に挑戦したい方
・お客様に喜ばれる体験を自分の手で作りたい方