未経験から挑戦できる高級焼肉店のキッチンスタッフ正社員

業界・職種が未経験でも、現場でのOJT研修から仕事を覚えられます
イベント企画や商品開発など、任される範囲を広げていけます

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東京都内の高級焼肉レストラン『天壇』で、キッチンスタッフとして働いていただきます。職種は本人の希望を伺い、適性を見て決定します。現場でのOJT研修があるため、未経験からでも先輩のそばで調理や店舗運営を一つずつ身につけられます。手を挙げれば、店舗内のイベントや百貨店での催事など、普段の業務以外にもチャレンジできます。経験を重ねるほど任される仕事が広がり、成長を実感しやすい環境です。

■担当業務：
焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。
職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。

◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境：
手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。

◇キャリアパスが豊富：
副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ）
店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。
テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。

◇働きやすい環境：
1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、
アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。
残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。

■仕事の流れの一例：
（調理スタッフ）
14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み
⇒16:00／休憩／休憩
⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理
⇒22:00退勤

（ホールスタッフ）
16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備
⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

配属先の店舗によって人数構成が異なりますが
小規模店舗でも社員5名、大規模店舗では社員30名が在籍しております。
社員比率が他の飲食店と比べると高いため、安定した就業環境が確保できております。

【その他の勤務地】
東京都港区

【こんな方におすすめ】
・未経験から飲食の現場で成長したい方
・新しい仕事に手を挙げて挑戦したい方
・調理や店舗運営のスキルを一から身につけたい方