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ホール・調理スタッフ（未経験OK）｜基礎から学んで店舗運営まで成長できる
販売・サービス｜株式会社どうとんぼり神座｜飲食サービス（調理師・シェフ等）｜正社員｜#539380
未経験からでも基礎から学べる教育体制があります
店舗でのOJTを通じて、接客から店舗運営まで任される範囲が広がります
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
入社後は接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、できることから段階的にスタートします。食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、長時間の仕込みに追われることなく、店舗でのOJTで少しずつスキルを身につけられます。ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら学べます。慣れてきたら店舗運営にも挑戦し、スタッフの育成や売上管理にも関われるようになります。自分のアイデアを店舗の仲間と形にできる環境です。
＼あなたが思っている“ラーメン屋”とは、ちょっと違う／
「ラーメン屋」と聞くと、
「男性客が多そう」「店内が狭い」「油っぽい」
「回転重視」「店員さんが体育会系っぽい」といった
イメージを持つ方もいるかもしれません。
どうとんぼり神座は、明るく清潔感のある店舗づくりを大切にしており、
テーブル席も多く、女性のお客様やご家族にも多くご利用いただいています。
昔ながらのラーメン店というより、『ファミリーレストラン』のように
気軽に利用できる“ラーメンレストラン”に近いお店です。
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?仕事内容?
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入社後は、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、
できることから段階的にスタートします。
慣れてきたら店舗運営にも挑戦し、将来的には店長を目指していただくポジションです。
・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気の維持改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供
・売上管理、スタッフ管理などの店舗運営
・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など
※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況やご本人の習熟度に応じて決定します。
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?未経験から安心して成長できる環境?
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■ 基礎から学べる教育体制
ラーメン作りは、社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら基礎から学べます。
食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが
店舗に届くため、長時間の仕込みに追われる環境ではありません。
店舗でのOJTを通じて、飲食・調理未経験の方も少しずつスキルを身につけられます。
■ アイデアを活かせるお店づくり
当社が大切にしているのは、決められた業務をこなすだけではなく、
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
「どうすればもっと良いお店になるか」
を、店舗の仲間と一緒に考えること。
自分のアイデアやサービスを形にしながら、
チームでより良い店舗づくりに関われる仕事です。
・2026年5月時点：社員数580名＋アルバイトスタッフ多数
・店舗ごとの社員数は、売上規模や店舗の広さにより異なります
・店長の上には、複数店舗を管理するマネージャー・エリアマネージャーが在籍
【女性も多く活躍しています】
・女性店長比率：約20％
・新卒入社者の約半数が女性
※ラーメン業態の中でも、性別問わず活躍しやすい環境が特徴です。
【その他の勤務地】
大阪府大阪市此花区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市阿倍野区、大阪府大阪市淀川区、大阪府大阪市鶴見区、大阪府大阪市住之江区、大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区、大阪府堺市堺区、大阪府堺市中区、大阪府堺市東区、大阪府堺市西区、大阪府堺市北区、大阪府堺市美原区、大阪府岸和田市、大阪府豊中市、大阪府吹田市、大阪府貝塚市、大阪府守口市、大阪府枚方市、大阪府茨木市、大阪府八尾市、大阪府泉佐野市、大阪府寝屋川市、大阪府河内長野市、大阪府松原市、大阪府和泉市、大阪府泉南市、大阪府四條畷市、兵庫県神戸市兵庫区、兵庫県神戸市垂水区、兵庫県神戸市北区、兵庫県神戸市中央区、兵庫県神戸市西区、兵庫県尼崎市、兵庫県西宮市、兵庫県芦屋市、兵庫県伊丹市、京都府京都市北区、京都府京都市東山区、京都府京都市下京区、京都府京都市南区、京都府八幡市、京都府木津川市、京都府久世郡久御山町、奈良県奈良市、奈良県大和高田市、奈良県大和郡山市、奈良県天理市、奈良県橿原市、奈良県桜井市、奈良県香芝市、奈良県葛城市、和歌山県和歌山市、和歌山県岩出市
【こんな方におすすめ】
・飲食や調理は未経験でこれから成長したい方
・教育を受けながら着実にスキルを身につけたい若手の方
・任される仕事を少しずつ広げていきたい方
この求人のポイント
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?ラーメン屋っぽくない”から、接客の楽しさがある?
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どうとんぼり神座は、1986年に大阪・道頓堀で誕生し、
国内外に104店舗を展開するラーメンブランドです。
野菜たっぷりのラーメン、明るく見通しの良い店舗、
コックコートを着用したスタッフなど、昔ながらのラーメン店とは少し違う
「ラーメンレストラン」のような店舗づくりが特徴。
女性やファミリー、海外からのお客様にも多く利用されているため、
単にラーメンを提供するだけではなく、
接客・サービスを通じてお客様に喜んでもらえる仕事です。
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?店舗スタッフで終わらない?
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年4回の評価制度があり、日々の頑張りや成長を昇給・昇格に反映します。
早い方では入社後1年半ほどで店長を目指すことも可能。
その先も、複数店舗を管理するマネージャー、新店立ち上げ、
本部関連ポジションなど、キャリアの選択肢が広がっています。
「正社員になる」だけでなく、その先のキャリアまで目指せる環境です。
選考について
▼書類選考
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▼WEB面接2回（面接官：藤井様、西野様）
↓
▼内定
給与・勤務条件の詳細
【給与】
年収 366万円～531万円
【キャリアステップ】
ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ（店長1）
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。
■ブルー：月給275,580円／想定年収：3,759,960円（賞与込）
┗基本給226,500円＋想定残業代49,080円／30時間分
■イエロー1：月給276,820円／想定年収：3,776,840円（賞与込）
┗基本給227,500円＋想定残業代49,320円／30時間分
■イエロー2：月給278,030円／想定年収：3,793,360円（賞与込）
┗基本給228,500円＋想定残業代49,530円／30時間分
■グリーン1：月給283,520円／想定年収：3,868,240円（賞与込）
┗基本給233,000円＋想定残業代50,520円／30時間分
■グリーン2：月給285,940円／想定年収：3,901,280円（賞与込）
┗基本給235,000円＋想定残業代50,940円／30時間分
■オレンジ1（店長）：月給340,690円／想定年収：4,648,280円（賞与込）
┗基本給250,000円＋想定残業代60,690円／30時間分＋役職手当30,000円
【社内手当】
スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得すると、上記給与に加えて手当が支給されます。
・Bソムリエ：2,000円 / Aソムリエ：7,000円 / Sソムリエ：10,000円
※想定年収は30時間分の想定残業代を含む想定です。固定残業ではないため残業時間によっては増減します。
※実際の年収は、勤務状況や残業時間により前後する可能性があります。
【年収例】
・月給275,580円
┗基本給 226,500円＋想定残業代 49,080円（30時間分）
※実労働時間に合わせて支給のため固定残業代ではございません
・想定年収 3,759,960円（賞与込み）
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇
※賞与年2回：あり（キャリアタイプにより初年度から支給対象）
※昇格や社内資格取得により初年度から昇給昇格のチャンスあり
※「残業無し」「完全週休2日」「夜勤無し」を選択された場合は提示額が下がります
【勤務時間】
0:00～23:59
・勤務時間は00:00～23:59の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる）
‐勤務時間：8時間
‐休憩時間：60分
‐残業時間：月平均20～30時間程度
※店舗状況やキャリアタイプにより変動します。
≪シフト例≫
例）横浜ジョイナス店／営業時間 11:00～23:00の場合
・9:00～19:00
・11:00～20:00
・12:00～21:00
・14:00～23:30
※シフト時間は勤務店舗により異なります。
・残業代は1分単位で別途支給いたします。
・転居を伴う異動の有無は選択制です。
※選択しない限り、転居を伴う異動はございません。
| 採用情報 | |
|---|---|
| 募集拠点 |
販売・サービス｜株式会社どうとんぼり神座｜飲食サービス（調理師・シェフ等）｜正社員｜#539380 三重県名張市 |
| 定員 | 1 名 |
| 勤務地 |
三重県 三重県名張市 |
| アクセス | ・店舗形態は、駅前・商業施設内・フードコート・ロードサイドなどさまざまです。 |
| 職種 | 飲食サービス（調理師・シェフ等） |
| 想定給与 | 年収 366万円～531万円 月給275,580円／想定年収：3,759,960円（賞与込） |
| 賞与・昇給 | 2回 |
| 勤務時間 | 0:00～23:59 ・勤務時間は00:00～23:59の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる） ‐勤務時間：8時間 ‐休憩時間：60分 ‐残業時間：月平均20～30時間程度 ※店舗状況やキャリアタイプにより変動します。 ≪シフト例≫ 例）横浜ジョイナス店／営業時間 11:00～23:00の場合 ・9:00～19:00 ・11:00～20:00 ・12:00～21:00 ・14:00～23:… |
| 休日・休暇 | 年間休日 104日 シフト制 勤務形態：4週8休の1か月単位の変形労働時間制 休暇：慶弔休暇／産前・産後休暇／育児休暇／介護休暇 有給休暇：会社規程による 試用期間：有（期間:3か月）※待遇に変更なし [有給休暇, 産休・育休, 慶弔休暇, 介護休暇] |
| 福利厚生 | ◆交通費支給 ◆健康診断 ◆役職手当 ◆社会保険完備 ◆社員割引制度 ◆退職金制度 ■交通費全額支給 ■残業代全額支給 ■制服貸与 ■各種教育制度完備 ■社会保険：健康保険／厚生年金／労災保険／雇用保険 ■その他：どうとんぼり神座の店舗での飲食代50%引き 【キャリアタイプ】 働き方を選択できるキャリアタイプございます。 ■残業：残業の有無の選択 ■公休：4週8休、もしくは完全週休2日（曜日の選択は不可） ■夜勤：夜勤の有無の選択 ※「残業無し」「完全週休2日」「夜勤無し」を選択された場合は提示額が下がります |
| 受動喫煙 | 禁煙 |
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 応募資格 | ＼✧ 未経験大歓迎 ✧／ ・ご自宅から店舗まで、片道1時間以内で通勤可能な方 ※もしくは、入社前に通勤可能エリアへのお引っ越しを検討されている方 ※入社月は毎月1日、16日入社に限定しております 【学歴】学歴不問 |
