調理・サービスホールスタッフ募集｜社会人3年以上の成長環境

【Lanterne 池尻大橋店について】

■2019年オープンの人気居酒屋：代々木上原で大人気の居酒屋「Lanterne (ランタン)」の池尻大橋店として、2019年にオープンしました。おかげさまでオープン当初より毎日沢山のお客様にお越し頂き、賑わいを見せております。

■駅チカの好立地：池尻大橋駅から徒歩1分の駅近に位置しています。

■フレンチの要素を取り入れた居酒屋：オーナーはフレンチのシェフで、他にもフレンチビストロを運営している弊社ならではのおしゃれで居心地の良い居酒屋です。

■ランチ営業もスタート予定：この秋にはランチタイムの営業もスタート予定で、一緒に盛り上げてくれる方を探しています！

【提供する料理と空間】

■こだわりの料理とお酒：スタイリッシュな内装だけでなく、お酒に合う美味しいおつまみをたくさん用意しています。名物のハイボールと唐揚げをはじめ、シェルシュ原点のビストロからのインスピレーションあふれる料理と選りすぐりが楽しめます。大きなテーブルを囲むにぎやかな空間で、誰もが自分らしく過ごせる、そんな場所を目指しています。

【仕事の魅力とキャリアパス】

■クリエイティブな挑戦機会：代々木上原店では、スタッフの企画した写真やアートの展示、音楽イベントなども積極的に開催しています。

池尻大橋店ではまだ実施実績は少ないものの、通常業務を大切にすることは大前提で、意欲的で向上心のあるスタッフにはクリエイティブなことに挑戦できる機会を設けたいと強く思っています！

今までの概念に囚われず、新しいものを生みだして行きましょう!!

■多様な経験を積める：弊社で行っているケータリング事業のお手伝いなど、様々な経験ができるのはここならではです！

■独立支援の実績：これから拡大していく事業部なので、将来独立したい方にもオススメの店舗です。

独立した実績もあり、独立の為に必要な知識やノウハウもしっかり学ぶことができます。

【風通しの良い環境と仲間】

■チームでお店作り：社員もバイトもみんなで意見を出し合いながらお店を作り上げている風通しの良い環境ですので、どんなポジションでも楽しく働くことができます。

■未経験者も歓迎：もちろん飲食未経験の方でも、笑顔があれば大歓迎です。

飲食業界以外での経験も、必ず活かす機会があります。

■活発な交流：弊社で運営する飲食店やギャラリーが代々木上原に4店舗あり、社員はみんな仲良しです。

明るく元気なスタッフばかりで、全店舗合同でのBBQや期初のランチパーティ、忘年会などイベントも盛りだくさんですので、他店のスタッフとも交流の輪がどんどん広がります。

【株式会社シェルシュについて】

■食の探求を続ける企業：私たちシェルシュは、東京都渋谷区を拠点に、フレンチビストロや創作居酒屋など、個性豊かな6つの飲食店を運営しています。

そのほかにも、うつわギャラリー「AELU」、フードディレクションやプロデュース、ケータリング事業など、食にまつわる幅広い取り組みを展開中。

2025年3月には日本橋兜町に新たな店舗もオープンし、今後ますます成長していくタイミングを迎えています。

■社名に込められた想い：社名「シェルシュ」は、フランス語で“探求”を意味する言葉です。

どんな時も好奇心を忘れず、自ら学び、成長し続けてほしい―そんな願いを込めて名付けました。

日々の仕事を通じて探究心を育みながら、前に進んでいける会社でありたいと考えています。

■挑戦を応援する職場：仕事は楽しいことばかりではありませんが、自身の「好き」を信じて進んでいけるように、私たちはそんな想いを応援できる職場でありたいと考えています。

仲間と刺激し合いながら、前に進んでいける場所。それがシェルシュです。

書類選考

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面接1回

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トライアル

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最終面接

【給与】

年収 340万円～500万円

※月給は固定残業代（45時間分）を含みます。

■昇給：年2回（3月／9月）

■試用期間：6ヶ月