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調理見習い・調理補助|未経験から野菜の鉄板焼きを学べる

拠点 販売・サービス|株式会社Vegedining|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#349726

職種未経験OK・学歴不問。調理の基礎から丁寧に指導します
ベテランシェフや多様なスタッフと、若手から成長できる環境です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

野菜に特化した鉄板焼店で、調理業務全般を担当していただきます。調理の基礎から鉄板焼きの技術まで丁寧に指導し、不慣れな業務も一から教える環境があるので安心してスタートできます。ベテランシェフや海外経験を持つシェフのもとで、全国から仕入れる季節の有機栽培野菜の調理技術を学べます。ベジセントリックやグルテンフリーなど、新しい食のトレンドに対応したメニューづくりにも関われるため、調理の幅を広げられます。接客業務やお客様の満足度向上に関わる店舗運営業務も含め、経験を積むほど担当範囲が広がります。

【調理業務全般】
■野菜に特化した鉄板焼き店での調理業務全般をお任せします。
調理の基礎から鉄板焼きの技術まで、丁寧に指導いたします。

【接客業務】
■お客様への料理提供やオーダー対応など、接客業務も担当していただきます。
外国語圏のお客様への接遇スキルも身につけることができます。

【その他】
■お客様の満足度向上のため、店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。
不慣れな業務でも、一から教える環境がありますのでご安心ください。

業務内容の変更範囲:なし

【人員構成】
■ベテランシェフ(30年以上鉄板焼き経験者、海外経験者)
■若手鉄板焼きスタッフ
■勤務経験の長い外国人スタッフ
幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、家族のような関係性で日々切磋琢磨しています。

【こんな方におすすめ】
・未経験から調理の技術を一から身につけたい方
・ベテランシェフに学びながら成長したい方
・新しい食のトレンドを取り入れた調理に挑戦したい方

この求人のポイント

【野菜の可能性を追求する鉄板焼店】

■「やさいや鉄板焼野菜 赤坂店」は、屋号にもある通り”野菜”に特化した鉄板焼店です。

北は北海道から南は宮崎まで、全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多様な野菜を取り揃えています。

肉や魚だけでなく、「味がする野菜」をジャンルに捉われずに美味しく調理する技術を追求しています。

 

【食の多様化に対応するメニュー開発】

■昨今の食生活の多様化に対応し、ベジセントリック、グルテンフリー、化学調味料フリーなど、身体に優しく美味しいお食事を提供しています。

お客様の健康志向に応えるメニュー構成を通じて、新しい食のトレンドを学び、調理の幅を広げることができます。

 

【経験豊富なシェフと家族のようなチームワーク】

■30年以上鉄板焼き一筋のベテランシェフや海外経験を持つ洋食ベースのシェフなど、多様なバックグラウンドを持つスタッフが在籍しています。

 

【チャレンジを歓迎する風土とスキルアップ】

■任せられる業務であれば、皆の承認を得て何でも形にできる社風です。

あなたのアイデアや提案が積極的に採用されるチャンスがあり、主体的に店舗運営やメニュー開発に貢献できます。

サービス力向上、外国語圏のお客様の接遇、野菜の知識、鉄板焼き調理など、幅広いスキルを身につけ、市場価値を高めることができます。

選考について

書類選考

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面接

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入社・研修期間

給与・勤務条件の詳細

【給与】

年収 300万円~360万円

 

■月収にはみなし残業代が含まれます(超過分は別途支給)。

■決算賞与は年1回、業績に連動して支給されます。

■昇給あり

 

【試用期間】

■試用期間:1ヶ月(期間中、給与条件に変動の可能性あり)

採用情報
募集拠点

販売・サービス|株式会社Vegedining|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#349726

東京都港区赤坂3丁目11-14 赤坂ベルゴ1F

定員 1 名
勤務地

東京都

東京都港区赤坂3丁目11-14 赤坂ベルゴ1F

アクセス ・赤坂見附駅(銀座・丸の内線) 10番出口より徒歩4分
職種 飲食サービス(調理師・シェフ等)
想定給与 年収 300万円~360万円
賞与・昇給 業績賞与
勤務時間 15:00~3:00

■休憩あり
■終電考慮
■状況に応じた早上がり・遅出あり

シフト例】
・15:00〜23:00
・18:00~3:00
・22:00~3:00

勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地の範囲
休日・休暇 シフト制

■公休月7日より(シフト制)
※ライフスタイルに合わせ応相談
■年末年始休暇:3~4日
■夏季休暇:2~3日
[年末年始休暇, 夏季休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 有給休暇]
福利厚生 ◆交通費支給
◆健康診断
◆役職手当
◆社会保険完備
◆社員割引制度
◆資格取得制度
◆資格手当

■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■美容室カット割引手当(契約店舗利用時のみ)
■パーソナルトレーニング割引手当
■残業手当
■交通費:全額支給
■健康診断(年1回)
受動喫煙 喫煙室あり
契約期間 期間の定めなし
応募資格 未経験からでもOK!

【学歴】学歴不問