店舗スタッフ（店長・店舗管理・運営）｜未経験から店舗運営を任される

職種未経験OK。店舗の基本業務から、運営の中核まで段階的に成長できます
入社後は店舗業務を一つずつ覚え、任される範囲が広がっていく環境です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

国内外27店舗を展開するらーめん店「同社」で、店舗スタッフとして店舗運営の基礎から学んでいただきます。まずは食材の温めやカット、スープの最終調整、盛り付けといった簡単な調理・仕込作業からスタート。基本はセントラルキッチンで管理しているため、無理なく現場に慣れていけます。慣れてきたら、スタッフの指導やシフト調整、人件費・売上などのコスト管理へと、あなたのスキルや経験に応じて任せる業務を広げていきます。入社1年半で副店長へ昇格したメンバーもおり、若手が活躍しやすい環境です。カウンターキッチンでお客様と近い距離で働けます。

【仕事内容】
国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」での店舗スタッフとして、店舗運営全般に携わっていただきます。
弊社は、キャリアアップのスピードには自信を持っており、新卒入社から1年半で副店長へ昇格したメンバーも
在籍しております。
まずは、店舗スタッフとして基本的な店舗業務を覚えていただき、ゆくゆくはAFURIの中核としてともに成長し、
ご活躍いただける方を探しています。

◎業務内容変更の範囲
＜雇入れ直後＞
■短期的
・キッチン・ホールの現場業務
チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。
・簡単な調理、仕込作業（スープの最終調整や盛り付け）
基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。
・スタッフの指導業務
・店舗運営に関わる管理業務全般

■長期的
・シフト調整
・人件費や売上などのコスト管理
・その他運営業務全般のマネジメント

業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
カウンターキッチンなのでお客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます。

※変更の範囲：会社の定める業務

【その他の勤務地】
東京都港区、東京都新宿区、東京都目黒区、東京都世田谷区、東京都渋谷区、東京都立川市、東京都町田市、神奈川県横浜市西区、神奈川県厚木市

【こんな方におすすめ】
・職種は未経験でも、店舗運営の仕事に挑戦してみたい方
・若手のうちから任される仕事を増やして成長したい方
・接客や飲食の現場で、お客様と近い距離で働きたい方