【東京・神奈川・千葉・沖縄】店長・店舗運営｜経験を活かし任される範囲が広がる

店舗運営からメニュー開発まで、任される範囲が広がる
経験を積みながら、自分の強みを活かして成長できる

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

飲食事業で1都7府県43ブランドを展開する企業で、店長・店舗管理・運営をお任せします。マニュアルがない分、自分で考えて動ける環境です。ホールの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務を幅広く経験でき、得意分野を活かして業態開発やメニュー開発にも携われます。料理長や鮨職人など、調理と店舗運営を両方担うポジションもあり、経験を積むほど任される範囲が広がります。スタッフをまとめ、店を引っ張るリーダーとして成長したい方に向いています。

【店長】
店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、
マニュアルがなく、裁量権が大きいため、業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。
スタッフをまとめ、お店を引っ張っていくリーダーとして活躍してください。

※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。

【料理長】
調理業務・店舗運営管理全般をお任せします。
経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
自ら考え、調理した料理をお客様に提供するだけではなく、属人性に頼らず店舗全体のクオリティを向上する責任をお任せします。
今までの経験を活かして頂きたいと思います。

【鮨職人・鮨職人候補】
調理業務＆店舗運営全般をお任せします。弊社の鮨業態では、調理・サービスと分けておらず、店舗運営・板場・サービスすべてに携わることができます。
お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

そらで働くメンバーが大切にしている人間力。
高い人間性を土台に、その土台の上にプロとしての専門技術や知識が身についていくことを大切にしています。
料理技術が高いだけでは、そらでは活躍できません。
人として、思考や行動を共に高めていける環境があります。

【その他の勤務地】
神奈川県横浜市港南区、千葉県、沖縄県石垣市

【こんな方におすすめ】
・店舗運営や企画に挑戦して成長したい方
・自分のアイデアを形にしたい方
・経験を伸ばし、リーダーとして活躍したい方