業態責任者（営業企画部マネージャー候補）焼肉業態の企画を一から任される

経験2〜3年目の次の一歩に、業態全体を任される責任者として成長できる
企画・販促・商品開発を横断して学び、マネージャーへの道を歩める

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

営業企画部で、焼肉ブランド（同社・七輪房など）のいずれかの責任者として業態全体の企画・運営を担っていただきます。グループは新規出店やM&A、新業態開発、海外展開を進めており、焼肉業態の魅力を進化させる役割を任せます。まずはブランドのコンセプト設計や体験価値の改善に取り組み、メニュー・価格の見直し、販促施策の実行と検証、商品企画ディレクションへと、任される範囲を広げていけます。自社工場や商品開発チームと連携しながら、顧客満足度向上のためのオペレーション改善にも関わります。チームマネジメントや経営層への提案も経験できます。

安楽亭グループでは、2030年に向けて「グローバル売上1,000億円」を目標に掲げ、国内外での新規出店、M&A、新業態開発、海外展開などを積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループ化し、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などを加えたことで、事業規模はさらに拡大しています。
一方で、外食を取り巻く環境や消費者ニーズは大きく変化しており、各ブランドの魅力を進化させ、時代に合った提供価値を創り直す必要があります。特に、グループの中核を担う焼肉業態（安楽亭・七輪房など）においては、より明確なコンセプト設計と、商品・サービスのアップデートが求められています。
こうした変化を推進するため、営業企画部にて焼肉業態の企画・運営を統括する「業態責任者（マネージャー候補）」を新たに募集いたします。

業務内容
営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただきます。商品・価格・販促・サービス・顧客体験など、ブランド価値向上に向けた戦略立案と実行をお任せします。
主な業務：
•担当焼肉ブランドのコンセプト設計と体験価値の企画・改善
•メニュー・価格・収益構造の設計と見直し
•販促施策の企画・実行とその効果検証
•商品企画ディレクション（自社工場や商品企画・開発チームとも連携）
•顧客満足度向上のためのサービス設計やオペレーション改善
•市場・競合調査、販売データ分析に基づく戦略立案
•チームマネジメントおよび経営層への提案・報告

【こんな方におすすめ】
・企画の経験を活かし、業態全体を任される立場で伸びたい方
・販促・商品・サービスを横断して企画力を磨きたい方
・チームを率いて経営層に提案する経験を積みたい方