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nana's green tea は「食」と「おもてなし」で人の笑顔、感動、幸せを追求し続けます

スタッフインタビュー アルバイトスタッフ Tさん・Kさん

Q1:ナナズグリーンティーで働くことになったきっかけは?

 

Kさん:元々カフェで働きたいという憧れの気持ちがあって、他のカフェで働いたこともありますが、もっと自分のためになるお店で、忙しさや緊張感も味わいながら働きたいと考えている時に、Tさんからナナズグリーンティーの仕事内容やお店の雰囲気の話を聞いて決めました。実際に働いてみて、忙しい時は本当に大変なんですけど、そういう時でも落ち着いてコミュニケーションを取りながらイキイキした顔で働いてる先輩達を見ていいなと思ったし、自分自身も少しずつ楽しんで働けるようになってきました。

Kさん:私は自宅が近かったので以前から利用していて、制服が可愛かったので(笑)アルバイト先に選びました。バイト先のことを聞かれた時、「みんな優しいしアットホームでのびのびやれるから、働きやすいよ」と言いましたね。

 

Q2:やりがいを感じること、卒業して役立ちそうなことは?

 

Tさん:先輩達を見て、自分もこんな風に周りをよく見て臨機応変な対応が出来たり、効率を考えて出来たらいいなって、頑張っているところです。今は、お客様のために自分達で作ったものを提供出来ることが楽しいです。「美味しそう!」って言ってくださるお客様が多くて、お出しした時に喜んでくださる姿を見ると、ニヤってなっちゃう。そういう時素直に嬉しいですね。

Kさん:今も仕込みなどの新しい仕事を少しずつ覚えていて、自分が出来ることの幅が広がっていくのが嬉しくてやりがいを感じます。お客様から声を掛けて頂いたりする機会も多いので、応対の経験は社会に出てからも活かせると思います。

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スタッフインタビュー 入社半年 Fさん

Q3:お店の雰囲気や、主婦として働きやすさはどうですか?

 

入社半年なのでまだ皆さんに教えてもらうことが多いですね。学生メンバーもハキハキして、とてもしっかりしているなって感心しています。主婦の方達も優しく親しみやすい方が多いので、コミュニケーションは皆すごく取りやすいですね。私が勤務するお店には主婦としても先輩の方やお子さんがいる方も在籍していますが、お家の予定が入ることもあるので、誰かの休み希望の日には他のスタッフでカバーするなど協力しています。固定シフトじゃなく予定がある時は希望を出せるので、働きやすいと思います。

 

Q4:甘味茶屋七葉で実際に働いてみて感じたことは?

 

甘味茶屋七葉では、お茶の飲み方など提供する時に丁寧に説明するメニューが多いので、お客様から話し掛けて頂くことも頻繁にあって、「甘味だけじゃなくて、うどんもすっごく美味しいのね、どこのうどん使ってるの?」ってご質問頂いたりします。商品はほとんどお店で作ってるので、こだわってる食材や調理方法も段々頭に入ってきて、最近はただ質問に答えるだけじゃなく「お出汁もお店で取っていて…」って少し詳しい説明も出来るようになってきました。オーダーが立て続けに入ると、正直その時は必死なんですけど、遅れず出せると『やった!』って達成感があります!

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スタッフインタビュー 入社3か月 Aさん

Q5:ナナズグリーンティーで働くことになったきっかけは?

 

飲食業は未経験でしたが前職で接客業をしていたので、カフェの仕事にも興味があって、以前からリピーターだったナナズグリーンティーに今回思い切って応募しました。地元の駅やいつも買い物に行く街にあるので、月1~2回は利用していたんです。シンプルなのに美味しいメニューが好きで通ってたのですが、実際に働いてみてこんなにお店で一から作ってたんだ!こんなにいいもの(食材)使ってるんだ!「だから美味しいのか!」って驚きました。一番お気に入りのメニューはほうじ茶ラテで、休憩中にもよく飲んでいます♪

 

Q6:ナナズグリーンティーで実際に働いてみた感想は?

 

初めはメニューを覚えるのが大変だったけど、すぐ確認・復習出来るマニュアルがしっかり用意されているので、不安はなくて、今は仕事の中でもドリンクを作るのが好きになりました。配属になったお店はスタッフの人数が多い分、皆からいい刺激を沢山もらっています。先輩社員や主婦さんも、学生メンバーも、皆どんなに忙しい時にも優しく教えてくれるので、自分だったらこんな風に出来るかな?って思うし、本当にありがたいですね。お休みがきちんと取れてリフレッシュ出来る分、仕事にしっかり取り組んで、次は少しずつスピードアップしていきたいと思っています!

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