― 会社・宿について ―
世界最大級の日本酒コンペティション「IWC 2025」でチャンピオン・サケを受賞した日本酒ブランド「七賢」（山梨銘醸株式会社）。創業1750年、甲州街道・台ヶ原宿に構える酒蔵が、その歴史と魂を注いだ旅館事業へ、新たな一歩を踏み出します。

2026年6月、「宿場 esoto（しゅくば エソト）」がグランドオープン。

esoto という名には、「七賢」が掲げる理念 「選び抜く。削ぎ落とす。研ぎ澄ます。」 の頭文字と、七賢のエッセンス（essence）を大切にしながら、外（soto）へと航海し、挑戦し続ける姿勢が込められています。

1840年ごろに建てられた古民家を丁寧に改修した一棟。 南アルプスの天然水が育む白州の大自然、江戸の面影をたたえる台ヶ原宿の町並み、そして世界に誇る日本酒文化 ── その三つが交わる場所で、一日一組のお客様だけに、究極の時間を届けます。

― 募集背景 ―
るうふは、築100年超の古民家を一棟貸しの宿として運営し、山梨・千葉・群馬の3エリアで30棟余を展開してきました。「歴史の根と屋根を消さない、未来へ結ぶ」という使命のもと、日本各地の文化価値を宿という形で世界へ発信しています。

今回、七賢（山梨銘醸）との協業により誕生する「宿場 esoto」の運営スタッフを、新規開業に先立ち募集します。るうふの運営ノウハウと七賢のブランド力・酒蔵文化が融合した、前例のない高級旅館です。

― 仕事内容 ―

《 おもてなし・ホテル業務 》
受付・フロント業務（チェックイン／アウト対応）
一日一組限定のゲストへのきめ細やかな接客サービス
客室・共用部の清掃・空間演出
お食事のサーブ

《 七賢コンテンツ・体験業務 》
酒蔵見学・日本酒テイスティングのご案内・解説
地元白州の食材を活かした料理と「七賢」のペアリング体験の企画・提供
台ヶ原宿の歴史・文化に根ざした季節体験イベントの開発・実施
農家・地域生産者との連携による食・体験プログラムの開発

《 運営サポート業務 》
宿の日常管理・備品・在庫管理
宿の設備・お庭のメンテナンス

― 必須条件 ―
英語が話せる方
普通自動車免許（MT／AT問いません）
日本の伝統文化・食・酒への関心・探求心がある方
一組のお客様に全力を注げる、誠実なホスピタリティ精神をお持ちの方


― こんな方を求めています ―
日本酒や食文化に深い興味がある方
歴史ある空間・場づくりに誇りとやりがいを感じられる方
地域の人々と協力しながら、体験価値を創造することに喜びを覚える方
高いクオリティとこだわりを、静かな誠実さで体現できる方
― アピールポイント ―
「宿場 esoto」は、世界に認められた酒蔵文化の延長線上にある宿です。

1840年の建物が持つ記憶と、現代の感性が交わるこの空間で働くことは、単なる宿泊業務を超えた文化的な営みです。日本酒「七賢」のエッセンスを体現しながら、お客様に白州という土地ならではの風景と体験を届ける ── それがここで働くことの意味です。

「歴史の根と屋根を消さない、未来へ結ぶ」 「文化価値経済のうねりを起こし、日本中にその土地ならではの風景を作る」

このビジョンとミッションに共鳴できる方と、ともに新しい旅館文化の一頁を刻んでいきたいと思っています。

株式会社LOOOFが新たに立ち上げる、障害福祉サービス「就労継続支援A型事業」におけるサービス管理責任者を募集します。
本ポジションでは、利用者一人ひとりの状況や目標に合わせた支援計画の作成・運用を行い、安心して働き続けられる環境づくりを担っていただきます。

就業場所は、山梨県内で古民家宿を展開する「るうふ」拠点です。
るうふは、風土や建物の特色を活かし、築100年ほどの家屋を改修した古民家宿を運営しています。

具体的な業務は、個別支援計画の作成、アセスメント、モニタリング、利用者との面談、関係機関やご家族との連携、支援記録の作成・管理、行政対応、各種書類整備、スタッフとの支援方針共有など、サービス管理責任者業務全般です。
あわせて、利用者さんが日々取り組む業務が円滑に進むよう、業務設計・作業切り出し・進行管理・品質確認・職場定着支援も行っていただきます。

利用者さんに従事いただく主な業務は以下の通りです。
・るうふ山梨拠点の清掃業務（通常清掃、空調や家具などの特殊清掃 など）
・Instagram等のSNS運用管理（動画作成、リール作成を含む）
・経理、事務補佐業務
・食事仕込み補佐

単に支援を行うだけでなく、「その方が強みを活かして働けるか」「無理なく継続できるか」「仕事として品質を保てるか」といった観点から、支援と業務の両面を見ていただくことを期待しています。
宿泊業・地域資源・クリエイティブ業務・バックオフィス業務など、幅広い仕事を通じて利用者さんの就労機会を広げ、働く喜びと成長を支える大切な役割です。

新規事業の立ち上げフェーズのため、支援体制や運営フローの整備、現場オペレーションの構築にも主体的に関わっていただけます。
福祉の専門性を活かしながら、地域に根ざした事業づくりに挑戦したい方、利用者さんの可能性を広げる仕事がしたい方を歓迎します。

▼ 株式会社LOOOFについて
株式会社LOOOFは、里山集落に残る豊富な地域資源を活かしながら、
『古民家宿事業』『キャンプ事業』『アウトドア飲食事業』の3つの事業を展開しています。

創業は2014年のベンチャー企業です。
毎年、年間10棟ほどの出展をしており、
今後の事業の拡大のため、スタッフの募集をいたします。

業務の一覧
・発注
・棚卸し
・接客や宿周りの清掃
など

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおかませし、1人で1店舗(1棟)を担当していただくため、
1人で運営、担当できることが楽しいと思える人が向いています。

▼ 古民家宿事業 るうふの運営
1日1組限定の古民家宿で、宿自体が目的になる体験型ホテルです。
〝時を超える宿〟をコンセプトに、
大切な家族や仲間との絆が深まっていく
火の体験 、時の体験 、土地の体験と3つの体験をご用意しています。

事業拡大に伴い、サービススタッフを募集します！！

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおまかせします。

＜＜1日のスケジュール＞＞
10:00. 出勤
10:30　朝礼
11:00　チェックアウトのお見送り・清掃スタート
15:00　清掃終了・チェックインのお出迎え
16:00 　休憩
17:00　 仕込み
18:00　 ご夕食の提供
19:00　 勤務終了

※2~3ヶ月は研修期間につき、先輩社員と2名で業務を行いながら学んでいただきます。
※提供する料理はセントラルキッチンから提供致しますので、調理経験は不要です。

《 必須資格 》
・普通自動車免許（MT/AT問いません）

- 『 地域創生 』という考えから『 地域再興 』へ -
株式会社るうふは、2014年に代表の保要の地元
『 山梨県笛吹市芦川町 』という人口376人ほどの小さな集落から始まった宿泊事業です。

当初は「双子からはじまる村おこし」というコンセプトで、
地域活性化事業としてスタートしました。

約6年、古民家宿を運営する事で気付いたこと。
「 私たちが地域を活性化させていく 」という考え方から、

「 私たちとその地域の方々と一緒に"再興"していく 」
そんな考え方になりました。

創生という言葉は《 新しく"創る"》
再興という言葉は《 再び"興る" 》

地域に残る『文化』『歴史』『価値あるもの』を
私たちが使わせてもらう事で、少しでも未来に繋げていけたらと思います。

▼ 株式会社LOOOFについて
株式会社LOOOFは、里山集落に残る豊富な地域資源を活かしながら、
『古民家宿事業』『キャンプ事業』『アウトドア飲食事業』の3つの事業を展開しています。

創業は2014年のベンチャー企業です。
毎年、年間10棟ほどの出展をしており、
今後の事業の拡大のため、スタッフの募集をいたします。

業務の一覧
・発注
・棚卸し
・接客や宿周りの清掃
など

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおかませし、1人で1店舗(1棟)を担当していただくため、
1人で運営、担当できることが楽しいと思える人が向いています。

▼ 古民家宿事業 るうふの運営
1日1組限定の古民家宿で、宿自体が目的になる体験型ホテルです。
〝時を超える宿〟をコンセプトに、
大切な家族や仲間との絆が深まっていく
火の体験 、時の体験 、土地の体験と3つの体験をご用意しています。

事業拡大に伴い、サービススタッフを募集します！！

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおまかせします。

＜＜1日のスケジュール＞＞
10:00. 出勤
10:30　朝礼
11:00　チェックアウトのお見送り・清掃スタート
15:00　清掃終了・チェックインのお出迎え
16:00 　休憩
17:00　 仕込み
18:00　 ご夕食の提供
19:00　 勤務終了

※2~3ヶ月は研修期間につき、先輩社員と2名で業務を行いながら学んでいただきます。
※提供する料理はセントラルキッチンから提供致しますので、調理経験は不要です。

《 必須資格 》
・普通自動車免許（MT/AT問いません）

- 『 地域創生 』という考えから『 地域再興 』へ -
株式会社るうふは、2014年に代表の保要の地元
『 山梨県笛吹市芦川町 』という人口376人ほどの小さな集落から始まった宿泊事業です。

当初は「双子からはじまる村おこし」というコンセプトで、
地域活性化事業としてスタートしました。

約6年、古民家宿を運営する事で気付いたこと。
「 私たちが地域を活性化させていく 」という考え方から、

「 私たちとその地域の方々と一緒に"再興"していく 」
そんな考え方になりました。

創生という言葉は《 新しく"創る"》
再興という言葉は《 再び"興る" 》

地域に残る『文化』『歴史』『価値あるもの』を
私たちが使わせてもらう事で、少しでも未来に繋げていけたらと思います。

▼ 株式会社LOOOFについて
株式会社LOOOFは、里山集落に残る豊富な地域資源を活かしながら、
『古民家宿事業』『キャンプ事業』『アウトドア飲食事業』の3つの事業を展開しています。

創業は2014年のベンチャー企業です。
毎年、年間10棟ほどの出展をしており、
今後の事業の拡大のため、スタッフの募集をいたします。

業務の一覧
・発注
・棚卸し
・接客や宿周りの清掃
など

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおかませし、1人で1店舗(1棟)を担当していただくため、
1人で運営、担当できることが楽しいと思える人が向いています。

▼ 古民家宿事業 るうふの運営
1日1組限定の古民家宿で、宿自体が目的になる体験型ホテルです。
〝時を超える宿〟をコンセプトに、
大切な家族や仲間との絆が深まっていく
火の体験 、時の体験 、土地の体験と3つの体験をご用意しています。

事業拡大に伴い、サービススタッフを募集します！！

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおまかせします。

＜＜1日のスケジュール＞＞
10:00. 出勤
10:30　朝礼
11:00　チェックアウトのお見送り・清掃スタート
15:00　清掃終了・チェックインのお出迎え
16:00 　休憩
17:00　 仕込み
18:00　 ご夕食の提供
19:00　 勤務終了

※2~3ヶ月は研修期間につき、先輩社員と2名で業務を行いながら学んでいただきます。
※提供する料理はセントラルキッチンから提供致しますので、調理経験は不要です。

《 必須資格 》
・普通自動車免許（MT/AT問いません）

- 『 地域創生 』という考えから『 地域再興 』へ -
株式会社るうふは、2014年に代表の保要の地元
『 山梨県笛吹市芦川町 』という人口376人ほどの小さな集落から始まった宿泊事業です。

当初は「双子からはじまる村おこし」というコンセプトで、
地域活性化事業としてスタートしました。

約6年、古民家宿を運営する事で気付いたこと。
「 私たちが地域を活性化させていく 」という考え方から、

「 私たちとその地域の方々と一緒に"再興"していく 」
そんな考え方になりました。

創生という言葉は《 新しく"創る"》
再興という言葉は《 再び"興る" 》

地域に残る『文化』『歴史』『価値あるもの』を
私たちが使わせてもらう事で、少しでも未来に繋げていけたらと思います。

▼ 株式会社LOOOFについて
株式会社LOOOFは、里山集落に残る豊富な地域資源を活かしながら、
『古民家宿事業』『キャンプ事業』『アウトドア飲食事業』の3つの事業を展開しています。

創業は2014年のベンチャー企業です。
毎年、年間10棟ほどの出展をしており、
今後の事業の拡大のため、スタッフの募集をいたします。

業務の一覧
・発注
・棚卸し
・接客や宿周りの清掃
など

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおかませし、1人で1店舗(1棟)を担当していただくため、
1人で運営、担当できることが楽しいと思える人が向いています。

▼ 古民家宿事業 るうふの運営
1日1組限定の古民家宿で、宿自体が目的になる体験型ホテルです。
〝時を超える宿〟をコンセプトに、
大切な家族や仲間との絆が深まっていく
火の体験 、時の体験 、土地の体験と3つの体験をご用意しています。

事業拡大に伴い、サービススタッフを募集します！！

仕事内容はお客様のお出迎えやお見送りといった接客から清掃まで、
おもてなし全般をおまかせします。

＜＜1日のスケジュール＞＞
10:00. 出勤
10:30　朝礼
11:00　チェックアウトのお見送り・清掃スタート
15:00　清掃終了・チェックインのお出迎え
16:00 　休憩
17:00　 仕込み
18:00　 ご夕食の提供
19:00　 勤務終了

※2~3ヶ月は研修期間につき、先輩社員と2名で業務を行いながら学んでいただきます。
※提供する料理はセントラルキッチンから提供致しますので、調理経験は不要です。

《 必須資格 》
・普通自動車免許（MT/AT問いません）

- 『 地域創生 』という考えから『 地域再興 』へ -
株式会社るうふは、2014年に代表の保要の地元
『 山梨県笛吹市芦川町 』という人口376人ほどの小さな集落から始まった宿泊事業です。

当初は「双子からはじまる村おこし」というコンセプトで、
地域活性化事業としてスタートしました。

約6年、古民家宿を運営する事で気付いたこと。
「 私たちが地域を活性化させていく 」という考え方から、

「 私たちとその地域の方々と一緒に"再興"していく 」
そんな考え方になりました。

創生という言葉は《 新しく"創る"》
再興という言葉は《 再び"興る" 》

地域に残る『文化』『歴史』『価値あるもの』を
私たちが使わせてもらう事で、少しでも未来に繋げていけたらと思います。

当社は築100年の古民家を一棟貸しの宿として運営しています。

お客様に非日常の空間を楽しんでもらえるよう、地域の特色を活かしたおもてなしや自然と触れ合える体験事業を展開しています。
現在山梨県と千葉県、群馬県の３つのエリアで30棟余を運営しております。

今回は群馬県の内の宿を統括するエリアリーダーを募集します。
群馬県内では前橋市で6部屋の宿を運営しております。1日1組限定の地域文化に触れてもらう古民家宿で、エリアマネージメントをするとともに、地域との方との体験や食事開発を行う業務です。

《 マネージメント業 務 内 容 》
・予算管理
・人材マネージメント (採用 / 育成 / 評価)
・地域マネージメント (体験 / 食事開発/季節イベント開発)

《 ホテル業 務 内 容 》
・受付業務 ・接客サービス ・清掃業務 ・調理業務

《 必須資格 》
・普通自動車免許（MT/AT問いません）

アピールポイント
るうふのお宿は空き家として残された家をリノベーションしたものです。
その土地の「文化」や「歴史」を継承することがるうふの使命です。

「歴史の根と屋根を消さない、未来へ結ぶ」
「文化価値経済のうねりを起こし、日本中にその土地ならではの風景を作る」
この２つのビジョンとミッションを胸に、スタッフ１人１人が日々お越しいただくお客様にその魅力を伝えています。

当社は築100年の古民家を一棟貸しの宿として運営しています。

お客様に非日常の空間を楽しんでもらえるよう、地域の特色を活かしたおもてなしや自然と触れ合える体験事業を展開しており、現在山梨県と千葉県で宿を運営しております。

本ページでは、面談・選考のお申し込みを受け付けております。

【業務内容】
・古民家宿るうふのホテルサービス
・古民家宿るうふのカスタマーサポート
・古民家宿るうふのOTA管理

山梨県 8棟 千葉県 3棟の古民家を運営しており、
今回は古民家宿るうふでのスタッフを募集します。

当社は木造民家をリノベーションした一棟貸しの宿を、
山梨に7店舗 千葉5店舗運営しています。

宿泊業の運営だけでなく、地域に残る伝統工法によって建てられた日本建築の古民家を見つけ、地域の調査、地元の方からのヒアリングを通して、企画から設計、施工、運営まで一括して行っています。

2025年までに、8つの地域に52の宿をつくる計画です。
木造日本民家ばかりを手掛ける、大工集団になります。

3年後には伝統工法による新築の木造民家を複数棟連なる宿場町を作ることを目標としています。

「日本中にその土地ならではの現風景をつくる。」

そんな企業理念を掲げ、自然と建物と人の調和をうみだす事業を作っている会社です。
築100年の古民家一棟貸しの宿を山梨県と千葉県に12棟運営をしております。企画から設計・施工・運用まで一貫して行うことで、他には作れない世界観があるブランドを目指しています。

2026年4月からはじまる企画は、
伝統構法でつくる木造日本建築の新築群を作り出すこと。

設計マネージャーから、小道具製作スタッフまで、
つくれる設計チームをうみだし、
日本中に伝統工法でつくる新築モデルを展開する立ち上げメンバーを募集します。

◉職種説明
木造日本民家の建築設計士は、伝統と革新を融合し、その土地ならではの建物をうみだす仕事です。

るうふのものづくり部門が目指す空間は、「時の間」。機能美と意匠美が調和する空間を産みだすとともに、経年変化で時間がうみだす美しさを設計し、世界観を吹きこむ仕事です。

意匠設計では、空間に世界観をふきこむべく、空間デザインから家具・備品の選定まで「えんぴつ一本までデザインする仕事」です。また、世界観をつくりこむためには、自分自身でつくれることが凄く大切になってきます。左官作業や、家具製作、備品製作まで、自分自身でデザインし、つくるところまでやります。

機能設計では、過ごしやすい空間の追求をすべく、
つかうお客様を想像して動線計画をつくるとともに、使いやすさを徹底的に考え抜いたサイズや形状を設計するとともに、限界体力計算を用いた耐震計算の基礎となる構造設計も理解、できるようなるところまでめざします。

◉職務内容
この3年間は、木造日本建築の宿を年間10棟出店していきます。それらの宿のリノベーションを行います。
簡易宿泊営業の一棟貸し宿の、事前調査、コンセプト策定、既存図作成、基本図・見積図面（平面・立面）作成、実施図面作成、業者選定、行政申請業務に伴う設計業及び、現場での左官業務・家具製作などのものづくりも行います。

◉空間デザイナー (意匠設計士)　
るうふ案件の空間デザインを行います。
自分自身で設計を行いながら、作家さんとのコラボなどを通して、
意匠設計全般を行います。
【 KPI 】
・るうふデザインの確立
・チーム全体の年間設計数　　
・担当設計の予実管理