持ち帰り弁当『ほっかほっか亭』の店長職です。
基礎研修の後、店長として店舗の運営をお任せします!
本社にて研修後、直営店にて実習。
OJTで先輩社員につきながら最短で6カ月後には直営店店長として勤務。
店舗ではスタッフと協力して商品の品質・接客サービス・衛生管理の向上、売上や勤怠の管理が主な仕事です。
店舗運営に慣れてきたら2、3店と担当店舗を増やし、複数店舗を統括するスーパーバイザーを目指します。
<具体的な仕事内容>
◇ お弁当の調理、販売、接客
◇ スタッフのシフト管理・育成指導
◇ 発注・在庫管理 ◇ 売上管理
◇ 集客・販促企画(チラシ作成・配布など)
◇ 地域の企業への営業活動 など
東海事業所