販売・サービス|株式会社ジェイグループホールディングス|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#387040の求人一覧
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料理長候補|独立支援・メニュー自由開発の飲食調理職
年収アップを目指せる、料理長候補のポジションです
等級手当や特別手当など手当が充実し、資格も評価されやすい環境
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 SGLインベストメント合同会社(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-314673)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
60業態110店舗を展開する当社で、希望店舗の調理長候補として店舗運営を担っていただきます。調理・仕込みに加え、在庫管理・食材管理、仕入れ・発注、売価設定、スタッフ教育まで任せられ、店舗の要として役職を目指せます。メニュー考案・レシピ作成も自店で行え、新メニューやドリンクの提案も可能です。等級役職制度により年2回の人事評価で役職が上がる仕組みがあり、独立支援制度も用意されています。店舗はバル、カフェ、レストラン、居酒屋、焼肉店などから選べ、基本的に転勤はありません。
■概要
60業態110店舗の飲食店を展開する当社で、店舗運営をお任せ。
店舗のジャンルは、バル、カフェ、レストラン、居酒屋、焼肉店など様々です。
自店でメニュー開発も出来ます!
■主な業務<調理長候補>
希望店舗で、調理・仕込み・在庫管理・食材管理・仕入れ/発注・メニュー考案・レシピ作成・売価設定・スタッフの教育などを担当していただきます。
■店舗について
業態はバル、カフェ、レストラン、居酒屋、焼肉店など様々。
入社前に働き先の希望を出すことができ、基本的に転勤なし。
1店舗あたりの正社員は約2名~6名で、アルバイトとも協力しながら10席~150席ある店舗を運営します。
■業務内容の変更範囲:会社の定める業務の範囲
1店舗あたりの正社員は約2名~6名
【その他の勤務地】
東京都、神奈川県、千葉県、愛知県、静岡県、京都府
【こんな方におすすめ】
・調理経験を活かしてキャリアの次の段階を目指したい方
・料理長として店舗運営に携わり、将来の独立を考えている方
・手当や評価制度のある環境で収入を伸ばしたい方
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