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【キッチンスタッフ】東京駅直結の新丸ビルで年収380万〜435万円|未経験歓迎の調理職

拠点 販売・サービス|株式会社ドリームスタジオ|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#406505

年収380万〜435万円、昇給・賞与年2回で収入アップを目指せる
未経験からでも調理に挑戦でき、経験を資格や役職につなげられる

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 SGLインベストメント合同会社(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-314673)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

東京駅直結の新丸ビル5階「焼鳥・ジビエ・ワイン 鳥歐」で、キッチン業務を中心に調理・調理補助を担当していただきます。ラーメンや親子丼の調理、前菜の仕込み、盛り付け、食材の下ごしらえなどを、決められた業務を丁寧にこなしながら段階的に任される形で進めます。将来的には在庫管理やシフト調整などの店舗運営業務にも広げられるため、調理技術を高めながら役職手当のあるポジションを目指せる環境です。

キッチン業務を中心に、調理および調理補助を担当していただきます。

【調理業務】
■ラーメン、親子丼の調理
■前菜の仕込み
■盛り付け
■食材の下ごしらえ
務】
■洗い場
■清掃
■衛生管理

【将来的に広げられる業務】
■店舗全体を意識したオールラウンドな動き方
■在庫管理やシフト調整などの店舗運営業務
■キッチンとホールが連携する中でのサービス理解向上

決められた業務を丁寧にこなしながら、段階的かつ着実に調理技術を高めていけるポジションです。

業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

アルバイトを含めると20名規模です。
キッチン3名
ホール3名

【こんな方におすすめ】
・調理経験を活かして収入を伸ばしたい方
・未経験から調理技術を身につけてキャリアアップしたい方
・資格取得制度を使って専門性を高めたい方

この求人のポイント

東京駅直結の新丸ビル5階にある「焼鳥・ジビエ・ワイン 鳥歐」。

大きな窓から東京駅舎を一望できる、落ち着きと上質さを備えたレストランです。

 

当店では、自然飼育された黒岩土鶏や、信頼できるマタギから直接仕入れる鹿・猪などのジビエを扱い、素材の力を引き出すシンプルかつ丁寧な料理を提供しています。

 

調理経験を活かしたい方はもちろん、未経験からでも着実に成長したい方にとって、

技術を身につけながらキャリアアップを目指せる環境です。

 

【この仕事の魅力】

■東京駅直結、新丸ビル勤務の好立地

■未経験からでも調理、調理補助に挑戦できる

■調理経験、包丁スキルがある方は優遇

■焼鳥、ジビエ、ワインを扱う上質な業態で働ける

■バックキッチンや仕込み中心で丁寧な仕事に向き合える

■昇給年1回、賞与年1回あり

■年休105日で長く働きやすい

■少数精鋭の成長企業で幅広い経験を積める

 

経験を活かして安定した環境で働きたい方にも、未経験から飲食の技術を高めたい方にも適した職場です。

 

【職場環境】

店内は広々としたカウンターキッチンを備え、キッチンとホールの垣根なく、全員がオールラウンドに活躍している職場です。

お客様は周辺オフィスで働く大人の方が中心で、程よい活気の中にも落ち着いた雰囲気があります。

 

株式会社ドリームスタジオは、飲食店運営に加え、内装設計、デザイン、プロデュース、

企業向けコンサルまで幅広く展開する成長企業です。

 

少数精鋭だからこそ、実践を通して幅広い経験を積むことができ、

 

入社後すぐにすべてを一人で背負っていただくのではなく、既存の料理長・店長・スタッフと連携しながら、焼き・仕込み・品質管理・原価管理・スタッフ育成・メニュー改善など、経験や習熟度に応じて段階的にお任せしていきます。

選考について

応募

↓

面接日程のご案内

↓

面接1~2回

↓

採用

給与・勤務条件の詳細

【給与】

年収 380万円~435万円

 

【給与補足】

■給与:300,000円~350,000円

■基本給:月給218,000円~255,700円

■固定残業代:月72,120円~83,230円(月35時間~45時間分)

※固定残業時間を超えた勤務時間については、別途残業代を支給します。

■深夜手当:月9,880円~11,070円(月30時間)

■昇給:年2回

■賞与:年2回

 

【試用期間】

■試用期間:3ヶ月

※試用期間中の条件は本採用時と同一です。

 

未経験者■年収380万円/入社1年目/月給30万円+賞与

経験者 ■年収435万円/入社2年目/月給35万円+賞与

採用情報
定員 1 名
職種 飲食サービス(調理師・シェフ等)
勤務時間 10:00~23:00

■勤務時間:シフト制(10:00~23:00の間で実働8時間)
■シフト例:早番 10:00~16:00、遅番 16:00~23:00(月8回程度)通し 10:00~23:00 (休日最終日は22:00閉店)
勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲
想定給与 年収 380万円~435万円
月給218,000円~255,700円
賞与・昇給 2回
休日・休暇 年間休日 105日

シフト制

■月8~9日休み(暦30日の月は8日 暦31日の月は9日)
■平均勤務日数:月22日(28日の月は20日)
[有給休暇, 年末年始休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 特別休暇]
福利厚生 ◆交通費支給
◆健康診断
◆役職手当
◆社会保険完備
◆社員割引制度
◆資格取得制度

■まかない
■制服貸与
■結婚祝い金
■出産祝い金
■研修
■副業、WワークOK
■髪型自由(清潔感があり整っていれば可)
■髭OK(清潔感があり整っていれば可)
■残業手当
■休日手当
■深夜手当
■交通費:全額支給(1ヶ月の定期代を上限)
■社員割引制度:運営店舗での食事割引
応募資格 焼鳥店での調理、調理補助経験がある方は優遇します。
ただし、焼き場経験がなくても問題ありません。
未経験スタートの方もご相談いただけます。

【学歴】学歴不問
勤務地

東京都

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F

アクセス 東京メトロ丸ノ内線「東京駅」徒歩1分
募集拠点

販売・サービス|株式会社ドリームスタジオ|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#406505

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F

受動喫煙 なし(喫煙可)
契約期間 期間の定めなし