キッチンスタッフ（正社員）｜原宿・表参道のカフェで調理と企画を経験

年収324万円〜455万円の正社員で、キャリアの幅を広げられる
資格を活かし、メニュー開発や運営へ段階的に担当を広げられる

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 SGLインベストメント合同会社（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-314673）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

原宿・表参道エリアの約100席の大型カフェ「café STUDIO」で、正社員キッチンスタッフとして働いていただきます。年収は324万円〜455万円、昇給・賞与は年2回ずつあり、基本給は月212,500円〜233,000円です。仕込みから調理、盛り付けまで、経験やスキルに応じた業務から始め、やがて食材の発注や在庫管理、新メニューや季節メニューの企画・開発、アルバイトスタッフへの指導にも関わっていただきます。店内での手仕込みを大切にしたランチ、ディナー、カフェメニューなど幅広い調理経験を積めるため、キッチンの中心メンバーとして上のポジションを目指せる環境です。

café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。
飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、
調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。

また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。

【主な業務内容】
■食材の仕込み
■各ポジションでの調理
■料理の盛り付け、提供準備
■食材の発注、在庫管理
■衛生管理、キッチン内の清掃
■新メニューや季節メニューの企画、開発
■アルバイトスタッフへの指導、育成
■業務改善や店舗運営に関する提案

将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。

正社員8名（ホール4名・キッチン4名）アルバイト22名（ホール17名・キッチン5名）

調理師専門学校卒業後に、パティスリーとして2社経験。
ファーストフードのスピード感を求められる業務でサービス・キッチンを経験。
レストランにて調理業務を3年経験。

【こんな方におすすめ】
・年収を上げながらキャリアアップしたい方
・調理の経験を企画やメニュー開発に広げたい方
・飲食店の運営にも関わりたいと考えている方