年間休日108日に加え、長期休暇制度もある働きやすさが魅力です
シフト制で、有給休暇は入社直後から付与されます

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

鮨「藍寿」と会席のダイニングで、和食調理全般を担当します。仕込み、調理、盛付、料理出しまでを担当します。勤務は1ヶ月単位の変形労働時間制で、実働8時間・休憩60分です。月間休日9日に加え、年間7日間の連続休暇があり、有給休暇の取得実績は年間平均10.6日です。

■業務内容：鮨「藍寿（あいじゅ）」での和食調理全般
・仕込み、調理、盛付、料理出し、衛生等

■歓迎：
・和食、鮨経験が豊富な方
・基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方、鮨職人として握れる方

　熱海・伊豆山「佳ら久」 で、和食の調理業務をお任せいたします。
日本伝統を基本とした和食を会席スタイルで愉しめるダイニング「六つ喜」、一枚板の美しいカウンターで鮨を味わう鮨「藍寿（あいじゅ）」。日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう、研鑽を重ねています。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

【こんな方におすすめ】
・休日を計画的に取り、プライベートも大切にしたい方
・長期休暇を使って家族や趣味の時間を持ちたい方
・シフトで両立しやすい働き方を求めている方