年間休日104日、4週8休の1か月単位の変形労働時間制で働けます
慶弔・産前産後・育児・介護の休暇制度が整い、両立しやすい環境です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

勤務時間は店舗の営業時間に準じたシフト制で、1日の勤務は実働8時間・休憩60分です。残業は月平均20〜30時間程度で、店舗状況やキャリアタイプにより変動します。キャリアタイプでは残業の有無や夜勤の有無、公休を4週8休か完全週休2日から選択できます。入社後はホール業務やキッチン業務を少しずつ覚え、接客・レジ対応や簡単な調理補助からスタートします。交通費全額支給、社会保険完備、制服貸与、飲食代50%引きなどの福利厚生もあります。

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　?仕事内容?
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ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、
ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。

未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、
接客・レジ対応・簡単な調理補助など、
できることから段階的にスタートしていただきます。

将来的には、店舗スタッフとして経験を積みながら、
店長昇格を目指していただくポジションです。

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　?主な業務内容?
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・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供
・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務
・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など

まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、
慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。
※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。

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　?未経験でも安心してスタートできる理由?
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ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である
「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。

そのため、未経験の方が入社直後から
いきなりラーメン作りを任されることはありません。
まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、
資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。

また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、
毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。

飲食業界や調理の経験がない方でも、
配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを
身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。

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　?お店づくりについて?
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当社では、目の前のお客様に喜んでいただけることであれば、
どんどん挑戦していこうという考えを大切にしています。

決められた業務をこなすだけではなく、
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
「どうすればもっと良いお店になるか」
を、店舗の仲間と一緒に考えながらお店づくりに取り組んでいただきます。

自分の思いやサービスを形にしながら、
多くのお客様に喜んでいただけるお店を、
チームで協力してつくっていく仕事です。

2026年5月時点で、社員数は580名、加えて多くのアルバイトスタッフが在籍しています。
店舗ごとの社員人数は、売上規模や店舗の広さにより異なります。

店長の上には、5〜8店舗を管理するマネージャーやエリアマネージャーがいます。
また、店舗運営を支えるバックオフィス部門もあり、
店舗スタッフが働きやすい環境を各領域からサポートしています。

性別問わず活躍できる環境で、女性店長比率は約20％、新卒入社者の約半数が女性です。
ラーメン業態の中でも、女性スタッフが多く活躍している点が特徴です。

【その他の勤務地】
大阪府大阪市此花区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市阿倍野区、大阪府大阪市淀川区、大阪府大阪市鶴見区、大阪府大阪市住之江区、大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区、大阪府堺市堺区、大阪府堺市中区、大阪府堺市東区、大阪府堺市西区、大阪府堺市北区、大阪府堺市美原区、大阪府岸和田市、大阪府豊中市、大阪府吹田市、大阪府貝塚市、大阪府守口市、大阪府枚方市、大阪府茨木市、大阪府八尾市、大阪府泉佐野市、大阪府寝屋川市、大阪府河内長野市、大阪府松原市、大阪府和泉市、大阪府泉南市、大阪府四條畷市、兵庫県神戸市兵庫区、兵庫県神戸市垂水区、兵庫県神戸市北区、兵庫県神戸市中央区、兵庫県神戸市西区、兵庫県尼崎市、兵庫県西宮市、兵庫県芦屋市、兵庫県伊丹市、京都府京都市北区、京都府京都市東山区、京都府京都市下京区、京都府京都市南区、京都府八幡市、京都府木津川市、京都府久世郡久御山町、奈良県奈良市、奈良県大和高田市、奈良県大和郡山市、奈良県天理市、奈良県橿原市、奈良県桜井市、奈良県香芝市、奈良県葛城市、和歌山県和歌山市、和歌山県岩出市

【こんな方におすすめ】
・年間休日数を重視して、プライベートも大切にしたい方
・シフトで勤務時間を調整しながら働きたい方
・育児や介護と両立できる環境で長く働きたい方