年間休日120日で、年末年始や長期休暇も有給を使って取りやすい働き方です
育児休暇の取得実績が多く、ライフイベントと両立しながら働けます

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

同社グループは国内外に300店舗以上を展開する飲食の総合グループ企業です。2017年にベトナムへ現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で3店舗を運営し、新店舗のオープンも予定しています。今後は東南アジアを中心に海外展開を広げていく計画で、その責任者となる「ベトナムエリア長（ベトナム事業責任者）」を募集します。海外事業部の一員として、地域の店舗運営を統括し、売上・利益の数値管理や店舗オペレーションの標準化、現地スタッフの育成などを担当していただきます。シフト制で、基本は土日祝を中心に休みを調整します。年末年始や長期休暇も有給を使って積極的に取得できる環境です。現地駐在ではなく、必要に応じた出張のスタイルです。

安楽亭グループは全国及びベトナムに300店舗以上を展開する飲食の総合グループ企業です。
飲食店運営のみならず、仕入れ・食材加工・輸送といったサプライチェーンも内製化してコストダウン及び商品品質を管理・徹底しながら、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」にこだわり、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。
国内外への店舗展開と業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しており、海外展開に関しては、2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で3店舗を運営しており、新店舗のオープンも予定されています。今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を行いたい考えです。今後の海外事業の成長に向けて「ベトナムエリア長」を募集することになりました。

■仕事内容
海外事業部のベトナム事業責任者として、地域における店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。現地の当社100％子会社「安楽亭ベトナム」の店舗運営部門と協力し、独自のマーケティング施策を進めながら、今後のさらなる拡大に向けた人材育成を意識して、運営体制を構築、強化します。
※現地駐在ではなく、必要に応じて出張を行うスタイルです。

【具体的に】
店舗運営管理
・売上・利益目標の達成に向けた数値管理（売上・原価・人件費など）
・店舗オペレーションの標準化と改善、サービス品質の維持向上

人材マネジメント
・現地スタッフの育成とチームマネジメント
・日本本社の方針を現地に合わせて浸透させるための教育・研修実施

顧客対応・マーケティング
・顧客満足度向上のためのサービス改善
・ベトナム市場に合わせた販促企画・実施

新規出店に関わる企画・準備・運営

【こんな方におすすめ】
・年間休日120日で、休暇を計画的に取りながら働きたい方
・育児休暇の取得実績がある環境で、ライフイベントと両立したい方
・シフト制の中で、土日祝を中心に休みを調整しながら働きたい方