セントラルキッチン製造長｜完全週休2日制・年間休日120日の新規事業求人

年間休日120日、完全週休2日制で、プライベートとの両立を図れます
シフト制で働く時間を組みやすく、暮らしに合わせやすい働き方です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

新規フード事業の製造現場で、お弁当・デリ商品の製造と盛り付け管理を担当します。惣菜・サラダなどの仕込み工程（カット・下処理含む）の管理、デリバリー・卸向け商品の製造管理も行います。勤務はシフト制で、6:00〜15:00を中心に、実働8時間で組まれています。作業工程や衛生管理の標準化を進めながら、家庭や私生活との時間も大切にできる環境です。

西麻布発・新規フード事業の立ち上げメンバーとして、製造現場の統括・オペレーション構築、管理および実務をお任せします。
・お弁当・デリ商品の製造および盛り付け管理
・惣菜・サラダなどの仕込み工程管理（カット・下処理含む）
・デリバリー・卸向け商品の製造管理
・1日約100食規模の製造ラインの進行管理
・作業工程・品質・衛生管理の標準化および改善
・チームメンバーの作業指示・育成

飲食部門リーダー・食品製造リーダーのもとで方針を定めたあと組織構築を進めていきます。
製造補助メンバー社員・アルバイト採用予定（採用計画6名）。

【こんな方におすすめ】
・年間休日の多さで、私生活との両立を大切にしたい方
・シフト制で働く時間を計画的に組みたい方
・副業も視野に入れて働きたい方