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キッチンスタッフ|野菜特化の鉄板焼店で転勤なし勤務
販売・サービス|株式会社Vegedining|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#349716
転勤なしで、東京都内の店舗で腰を据えて働けます
シフト制で公休月7日より、ライフスタイルに合わせた働き方を相談できます
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
野菜に特化した鉄板焼店で、キッチンスタッフとして調理全般を担当していただきます。全国の有機栽培野菜や肉、魚の下準備と調理、多様な食生活に対応したメニューの調理、衛生管理や清掃などを行います。勤務はシフト制で、15時台からの勤務や遅出など状況に応じた調整があり、終電を考慮した勤務時間となっています。年末年始休暇や夏季休暇、GW休暇、有給休暇などもあり、私生活との両立を図りやすい環境です。
【業務内容】
■キッチンスタッフとして、野菜に特化した鉄板焼きの調理全般を担当していただきます。
・全国各地から仕入れた有機栽培の旬野菜、肉、魚などの食材の下準備、調理
・ベジセントリック、グルテンフリー、化学調味料フリーなど、多様な食生活に対応したメニューの調理
・新メニュー開発への参加、提案
・調理場の衛生管理、清掃
・その他、店舗運営に関わる業務全般
【身につくスキル】
・サービス力の向上
・外国語圏のお客様の接遇
・野菜に関する深い知識
・鉄板焼き調理技術
業務内容の変更範囲:なし
【人員構成】
■ベテランシェフ(30年以上鉄板焼き経験者、海外経験者)
■若手鉄板焼きスタッフ
■勤務経験の長い外国人スタッフ
幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、家族のような関係性で日々切磋琢磨しています。
【こんな方におすすめ】
・転勤なしで腰を据えて働きたい方
・シフト制で生活リズムに合わせて働きたい方
・プライベートとの両立を大切にしたい方
この求人のポイント
【野菜の可能性を追求する鉄板焼店】
■「やさいや鉄板焼野菜 赤坂店」は、屋号にもある通り”野菜”に特化した鉄板焼店です。
北は北海道から南は宮崎まで、全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多様な野菜を取り揃えています。
肉や魚だけでなく、「味がする野菜」をジャンルに捉われずに美味しく調理する技術を追求しています。
【食の多様化に対応するメニュー開発】
■昨今の食生活の多様化に対応し、ベジセントリック、グルテンフリー、化学調味料フリーなど、身体に優しく美味しいお食事を提供しています。
お客様の健康志向に応えるメニュー構成を通じて、新しい食のトレンドを学び、調理の幅を広げることができます。
【経験豊富なシェフと家族のようなチームワーク】
■30年以上鉄板焼き一筋のベテランシェフや海外経験を持つ洋食ベースのシェフなど、多様なバックグラウンドを持つスタッフが在籍しています。
【チャレンジを歓迎する風土とスキルアップ】
■任せられる業務であれば、皆の承認を得て何でも形にできる社風です。
あなたのアイデアや提案が積極的に採用されるチャンスがあり、主体的に店舗運営やメニュー開発に貢献できます。
サービス力向上、外国語圏のお客様の接遇、野菜の知識、鉄板焼き調理など、幅広いスキルを身につけ、市場価値を高めることができます。
選考について
書類選考
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面接
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入社・研修期間
給与・勤務条件の詳細
【給与】
年収 336万円~420万円
■月収にはみなし残業代が含まれます(超過分は別途支給)。
■決算賞与は年1回、業績に連動して支給されます。
■昇給あり
【試用期間】
■試用期間:1ヶ月(期間中、給与条件に変動の可能性あり)
| 採用情報 | |
|---|---|
| 募集拠点 |
販売・サービス|株式会社Vegedining|飲食サービス(調理師・シェフ等)|正社員|#349716 東京都港区赤坂3丁目11-14 赤坂ベルゴ1F |
| 最寄り駅 | ・赤坂見附駅(銀座・丸の内線) 10番出口より徒歩4分 |
| 定員 | 1 名 |
| 勤務地 |
東京都 東京都港区赤坂3丁目11-14 赤坂ベルゴ1F |
| 職種 | 飲食サービス(調理師・シェフ等) |
| 想定給与 | 年収 336万円~420万円 |
| 昇給賞与 | 1回 |
| 勤務時間 | 15:00~3:00 ■休憩あり ■終電考慮 ■状況に応じた早上がり・遅出あり 【シフト例】 ・15:00〜23:00 ・18:00~3:00 ・22:00~3:00 勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地の範囲 |
| 休日・休暇 | シフト制 ■公休月7日より(シフト制) ※ライフスタイルに合わせ応相談 ■年末年始休暇:3~4日 ■夏季休暇:2~3日 [年末年始休暇, 夏季休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 有給休暇] |
| 福利厚生 | ◆交通費支給 ◆健康診断 ◆役職手当 ◆社会保険完備 ◆社員割引制度 ◆資格取得制度 ◆資格手当 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■美容室カット割引手当(契約店舗利用時のみ) ■パーソナルトレーニング割引手当 ■残業手当 ■交通費:全額支給 ■健康診断(年1回) |
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 応募資格 | 未経験からでもOK! 【学歴】学歴不問 |