洋菓子工場長｜土日休み・年間休日105日以上・完全週休二日制

土日休みの完全週休二日制で、私生活とも両立しやすい環境です
年間休日105日以上、月8〜9回休めるので計画を立てやすい働き方です

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

創業71年の老舗和菓子店が立ち上げた洋菓子部門で、工場担当・工場長として働いていただきます。仕事内容は洋菓子の製造全般(生菓子・焼き菓子)が中心で、まずは既存商品の製造や店舗オペレーションに慣れていただいた後、新商品の企画・開発、数値管理、スタッフの育成へ広がっていきます。勤務は変形労働時間制、休憩1時間で、年間休日は105日以上、完全週休二日制(土日以外の休み)です。和菓子の素材や技法を取り入れたオリジナルスイーツの開発にも取り組んでいます。

創業71年の老舗和菓子店が立ち上げた洋菓子部門にて、ご活躍いただくポジションです。

【おもな仕事内容】
・洋菓子の製造全般（生菓子・焼き菓子）
・新商品の企画・開発
・洋菓子部門の数値管理（売上・原価・人件費など）
・スタッフの育成・マネジメント

まずは既存商品の製造や店舗オペレーションに慣れていただいた後、新商品の提案や開発、数値管理、
スタッフへの教育等をお任せします。
また、「和洋折衷」をコンセプトに和菓子の素材や技法を取り入れたオリジナルスイーツの開発にも取り組んでいるため、
和菓子の知識等を身に付けることも可能です。

※業務内容の変更範囲：無し

【こんな方におすすめ】
・土日以外の休みで、家庭や私生活との両立を大切にしたい方
・年間休日が多い環境で、計画的に休みを取りたい方
・腰を据えて長く働ける安定した職場を求めている方