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駅近5分☆お洒落空間☆ ルーフトップカフェ&バーの調理スタッフ(正社員)(銀座)

拠点 The Mint Ginza

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キッチン、調理業務及び、店舗運営に関わる業務全般をお任せいたします。

【業務内容】
●既存のメニューの調理
※工程を簡素化しているため特別な作業はありません
●発注
●食材管理
●棚卸
●接客業務
●清掃、オープン/クローズ作業  など


お客様でにぎわう時間帯もあり、たくさんの注文に対応することもあります。
ですが、その環境に自然と強くなり、どんな状況でも冷静に対応する力が身につきます◎
一緒に素晴らしい料理をつくり、お客さまに笑顔を届けたい方を募集いたします。

★*『The Mint Ginza』で働くメリット〜*★
●幅広い調理技術UP!
さまざまな食材を扱うことで特徴・調理方法・保存方法など、調理知識が深まります!

●衛生管理の知識を習得!
食品衛生や安全管理に関する厳しい基準を知り実践!衛生管理のプロとしてのスキルが身につきます。

●協調性を高められる
チームでの連携が不可欠!仲間と協力することで、チームワークの重要性と協力の仕方を学べます。

●「スピード」「質」どちらも身につく!
忙しい環境で働くことで、素早く正確に仕事をこなす能力が養われます!効率的な作業の仕方が自然と身につきます。

●創造力を活かす機会が豊富!
新メニュー考案や既存メニューの改善など、創造力を発揮する機会多数!料理の美しさや独創性を追求する力が磨かれます。

店舗イメージ

採用情報
定員 2 名
勤務時間 1か月の変形労働時間制(週平均40時間以内まで)
月所定労働時間
・月暦日数30日の場合:171時間
・月暦日数31日の場合:177時間

10:00~23:30シフト制(実働8時間)
※金・土日祝はイベントがあれば変動

【シフト例】
10:00~19:00
11:00~20:00
15:00~23:30

★残業は月10時間程度。プライベートも充実させながら働けます!
想定給与 基本給:月給 28万円 〜 33万円

※経験・スキル・前職給与等を考慮して決定いたします。

・通勤手当支給(当社規定あり)
・残業手当支給
・深夜手当支給
・業績賞与あり
休日・休暇 ◆週休二日制(シフト制:月9日休み)
◆年次有給休暇
◆産前産後休業
◆生理休暇
◆育児休業
◆介護休業
◆子の看護のための休暇
◆介護休暇
◆母性健康管理のための休暇等
◆裁判員休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
必須スキル・経験 ◎意欲・人柄重視!
◎調理経験がある方

学歴不問/★20~40代活躍中

【応募条件】
◆飲食業界で調理の実務経験がある方
※経験年数は問いません
歓迎スキル・経験 【歓迎条件】※必須ではありません
◇料理開発経験、シェフまたはスーシェフ経験
◇店舗マネジメント経験(副店長、数字管理・社員管理など)
◇英語スキル
求める人物像 【こんな方を歓迎します!】
◎人と話すのが好き、人が喜ぶ姿を見るのが好き
◎経験を活かし、新しいことに積極的にチャレンジしたい
◎風通しがよく、自分のアイデアをカタチにできる環境で働きたい
必要言語・レベル 特になし。
歓迎言語・レベル 英語(お客様と会話ができるレベル)
待遇 【福利厚生】
◆社会保険完備
◆残業手当
◆深夜手当
◆交通手当(当社規定あり)
◆年次有給休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆慶弔見舞金
◆定期健康診断
◆予防接種補助金
◆エプロン支給
◆ピアス、ネイル、髪色自由(清潔感があり、業務に支障が出ない範囲)
◆ファッションタトゥーOK(見えない箇所であればOK)
 
勤務地

東京都

募集拠点

The Mint Ginza

東京都中央区銀座5丁目2−1 東急プラザ 銀座11F

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