≪レストラン業務≫
店舗や曜日によってビジネスや観光など、様々なお客様が店舗を訪れます。大事な旅先での朝食。「いってらっしゃい」の気持ちを込めて作っています。美味しい朝食でお客様もエネルギーをチャージ!
・宿泊しているお客様の朝食ビュッフェ会場準備
・お客様のご案内
・翌日の朝食の仕込み
≪食材の仕入れから調理技術が学べる≫
カンデオホテルズでは朝食の仕込みをするだけにとどまらず様々な業務に挑戦していただけます。
・メニュー開発業務
・食材の受発注業務
・食材選定や原価率管理
(全社統一ですが提案の機会が平等にあります!)
最初は、レシピを覚えたりすることがたくさんあり、大変ですが慣れていただいたら、幅広い業務にも挑戦いただけます。
CANDEO HOTELS 熊本新市街
≪レストラン業務≫
店舗や曜日によってビジネスや観光など、様々なお客様が店舗を訪れます。大事な旅先での朝食。「いってらっしゃい」の気持ちを込めて作っています。美味しい朝食でお客様もエネルギーをチャージ!
・宿泊しているお客様の朝食ビュッフェ会場準備
・お客様のご案内
・翌日の朝食の仕込み
≪食材の仕入れから調理技術が学べる≫
カンデオホテルズでは朝食の仕込みをするだけにとどまらず様々な業務に挑戦していただけます。
・メニュー開発業務
・食材の受発注業務
・食材選定や原価率管理
(全社統一ですが提案の機会が平等にあります!)
最初は、レシピを覚えたりすることがたくさんあり、大変ですが慣れていただいたら、幅広い業務にも挑戦いただけます。
CANDEO HOTELS 熊本新市街
≪フロント業務≫
店舗や曜日によってビジネスや観光など、様々なお客様が店舗を訪れます。ホテルの顔としてお客様を気持ちよく迎えてください。
・お客様のチェックイン、チェックアウト
・近隣地域の観光案内などの業務全般
・御電話での予約受付顧客管理
・客室清掃後のお部屋のチェック
≪ホテル経営も学べる≫
適正や能力に応じ、以下業務もお任せしていくため
ホテル経営のノウハウも自然と身に付きます。
・イールド業務(お部屋の値付けやプラン作成など)
・受発注業務
・設備管理
・店舗売上管理
・従業員マネジメント
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≪フロント業務≫
店舗や曜日によってビジネスや観光など、様々なお客様が店舗を訪れます。ホテルの顔としてお客様を気持ちよく迎えてください。
・お客様のチェックイン、チェックアウト
・近隣地域の観光案内などの業務全般
・御電話での予約受付顧客管理
・客室清掃後のお部屋のチェック
≪ホテル経営も学べる≫
適正や能力に応じ、以下業務もお任せしていくため
ホテル経営のノウハウも自然と身に付きます。
・イールド業務(お部屋の値付けやプラン作成など)
・受発注業務
・設備管理
・店舗売上管理
・従業員マネジメント
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