カンデオホテルズのレストラン担当

＜ユニバーサルシティ駅すぐの4つ星ホテル＞
＜未経験・無資格からスタート可能＞
＜ビュッフェ形式で業務を覚えやすい＞
＜仕込み・料理の補充を中心とした業務＞
＜2～3名のチーム体制で業務を担当＞
＜メニュー開発・食材選びにも挑戦可能＞

カンデオホテルズの朝食レストランにて、
接客およびキッチン業務を担当します。

夜勤帯は翌日の朝食に向けた
仕込み作業が中心となります。

【具体的な業務】
◆お客様のご案内
◆翌日の朝食の仕込み
◆簡単な盛り付け
◆料理の補充・片付け
◆洗い場業務　など

入社後は洗い物や野菜のカットなど、
基本的な作業からお任せします。

業務は2～3名のチームで進め、
マニュアルも完備しています。

一つひとつ仕事の流れを確認しながら、
段階的に業務を身につけられる環境です。

【朝食営業の主な流れ】
朝食会場の準備から、
お客様のご案内、料理の補充、
食器の片付けなどを行います。

営業終了後は会場を片付け、
食材の納品対応や在庫確認、
翌日以降に必要な食材の発注を担当。

状況に応じて客室チェックなど、
フロント業務のサポートも行います。

日々の業務を通じて経験を積み、
将来的には独自メニューの開発や
食材選びにも挑戦できます。

【カンデオホテルズの朝食】
◆季節ごとに旬の食材を使用
◆100％手作りの料理を提供
◆充実したメニューを展開

食材や調理方法にもこだわり、
カンデオホテルズならではの
朝食サービスを提供しています。

【ザ シンギュラリ ホテル & スカイスパについて】
2017年に公式ホテルとして開業。
最上階の展望露天風呂・サウナだけでなく、
オフィシャルホテルならではのサービスを提供中！
今では外国人のゲストも半数近くに増え、
さらにグローバルな職場になっています。