2027年度新卒採用を募集いたします。

【募集職種】
調理職
①　和食調理
　 「雲海」レストランに配属し、和食調理を担当します。
　　 伝統的な会席料理から、器・素材・盛り付け・味わい、その細部までお
もてなしの心が行き届いた季節の一品料理まで、本格的な和食料理での
経験を極められる環境です。

②　中華調理
　　「花梨」レストランに配属し、中華料理を担当します。
　　 広東料理を中心とした、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴あ
る料理や香港式本格飲茶を経験できます。素材へのこだ
　 わりはもちろん、一つ一つ丁寧に料理を作り上げる環境で、実力と経験
を極められます。

③　洋食調理
■バンケット（宴会）調理スタッフ：ホットセクション3名/ガルドマンジェ2名
宴会、クラブラウンジを中心に、お客様の様々なご要望に合わせたお料理をお届けします。

■カスケイドカフェスタッフ：3名
ホテルロビーに位置する最も活気のあるビュッフェレストラン。オープンキッチンでお子様から大人まで楽しめる空間を盛り上げるレス
トランの調理職です。　　

■鉄板焼「赤坂」調理スタッフ：2名
トップフロアーから東京を見渡す最高の眺望でお迎えするレストラン。記念日や特別な時間の為に来店するお客様の目の前で調理を行うライブ感あふれるレストランです。

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＊エントリーフォームにて希望職種を選択してください。
＊エントリーフォームのご記入の希望職種を参考に、適性を考慮の上配属先を決定する場合があります。

【採用選考の流れ】
書類審査　
1次選考：面接試験（職種別に実施）
2次選考：最終面接

内定通知

【応募方法】
・大学生・短大生・専門学生
当サイトのエントリーフォームに入力の上、写真付き履歴書を添付して当システムよりご応募ください。