＼上高地の自然と人の温もりを感じるリゾートワーク／
お客様の「旅の記憶」に残るおもてなしを届けるお仕事です。

2026年シーズンスタッフの募集です！
2024年にリニューアルした上高地ルミエスタホテルで、
雄大な自然に囲まれながら、お客様に心温まるひとときを届けませんか？

上高地ルミエスタホテルおよびバスターミナル内ショップにて、
宿泊のお客様をお迎えする接客・販売・調理補助などをお任せします。

【仕事内容】
■フロント
チェックイン・チェックアウト、予約管理、観光案内など。
笑顔と丁寧な対応で、お客様の旅の始まりと終わりを支えます。

■レストランサービス
本格的なフランス料理のフルコースを提供するレストランでの接客業務です。
お料理のサーブやワインサービス、テーブルセッティングなど、
お客様の特別な時間を演出するお仕事です。
マナーやサービス知識は、研修で丁寧にサポートします。

■ショップスタッフ（ホテル内・上高地バスターミナル内）
お土産や飲食物の販売、商品管理、レジ対応など。
観光客との何気ない会話の中で、上高地の魅力を伝える仕事です。

■調理補助
盛り付け・仕込み・簡単な調理サポートなど。
一流シェフのもとで、料理の基本や丁寧な仕事の大切さを学べます。

■洗い場スタッフ
食器や調理器具の洗浄など。
清潔で整った環境づくりを通して、お客様が快適にお食事を楽しめるよう支えるお仕事です。
未経験でも丁寧なサポートがあるので安心して始められます。

未経験の方も大歓迎。
接客やサービスの経験がなくても大丈夫。
自然の中で人と関わることを楽しみながら、少しずつ覚えていけます。

【募集スケジュール】
◆ 一次募集
　募集期間：～2026年2月5日（木）
　選考期間：2月6日（金）～2月13日（金）
　→ 寮の個室確約・期間満了手当支給・さわんどまで車の持ち込み可

◆ 二次募集
　募集開始：2026年2月6日（金）～（随時選考）
　→ 寮の個室（先着順・相部屋の可能性あり）

　入社日：2026年4月16日（木）予定

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
備考欄に「希望する職種」をご記入ください。
面接はWEBにて1回で完結。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＜上高地ルミエスタホテル　ペストリー責任者＞

2024年6月1日、リニューアルオープン。
標高1500m、澄んだ空気と四季の彩りに包まれた「上高地ルミエスタホテル」。
ここでしか生み出せない“信州の自然を映すスイーツ”を一緒に創り上げませんか？

今回は、ペストリー部門の中心を担うペストリー責任者を募集します。
デザート製造を中心に、調理チームと連携しながらお客様に“心に残る味”を届けていただきます。

＜仕事内容＞
ペストリーを中心に、ホテル全体の食のクオリティを支えるポジションです。
総料理長のもとで、現場の中核としてデザート製造・品質管理・新商品の開発をお任せします。
また、調理部門との連携や後進スタッフの育成にも携わっていただきます。

・フランス料理レストラン「La Riviere（ラ・リヴィエール）」で提供するデザートの製造・監修
・ホテルショップやラウンジで販売するケーキ等の企画・製造
・季節ごとの新商品・レシピ開発
・原価・品質・衛生・在庫管理
・調理部門との連携（仕込み・盛り付け・仕上げなど）
・イベント・フェア用デザートの提案・製造
・後進スタッフの技術指導・育成
※ペストリーが主業務ですが、ホテル全体の調理サポートも一部行っていただきます。

＜La Riviere（ラ・リヴィエール）とは＞
上高地の四季を映す、本格フレンチレストラン。
全50席、朝食・ランチ・ディナーを通して、
味・香り・演出のすべてにこだわり抜いた一流の空間です。

ペストリー責任者として、ここで提供されるデザートの
製造・品質・演出をリードし、
フレンチ料理との一体感を生み出していただきます。

＜上高地ルミエスタホテルとは・・・＞
上高地の自然と共に、お客様の心と身体を癒す山岳リゾートホテル。
本格フレンチ、源泉かけ流しの温泉、静寂と絶景が共存する特別な空間です。

休日には、雄大な穂高連峰を望みながらのハイキングや登山、
松本市街での観光も楽しめます。
“働くこと”と“暮らすこと”が調和する特別な環境です。

アルピコグループのスタッフとして、長期的に安定して
私たちと一緒にお仕事しませんか？

あなたからのご応募、お待ちしています！

【問い合わせ】
アルピコホテルズ株式会社　本部管理部　　TEL　0263-37-1122