＼上高地で、食事の時間を支える仕事を始めませんか／

ホテル内レストランにて
お客様の食事の時間が
心地よく進むよう支えるお仕事です。

お料理の説明や細かなマナーよりも
決まった流れや役割をもとに
一つずつ対応していきます。

レストランや接客の経験は問いません。
実際に働いているスタッフの多くが
未経験からスタートしています。

決まった型にはめる接客ではなく
教わったことを素直に吸収し
丁寧に取り組める方を歓迎しています。

【未経験でも安心の理由】
まずは
料理を運ぶ、テーブルを整えるなど
基本的なサポート業務からスタート。

いきなりお客様対応を任されることはなく
必ず先輩スタッフがそばでフォローします。

【この仕事で大切にしていること】
特別なスキルよりも
・周囲を見ながら動けること
・落ち着いて対応すること
・チームで連携できること
日々の丁寧な積み重ねが
そのまま評価につながる職場です。

【仕事内容】
レストランサービスサポート

上高地ルミエスタホテル内レストランにて
食事提供に関わるサービス業務をお任せします。

【具体的には】
・お客様のご案内
・料理やドリンクの配膳
・テーブルの片付け、準備
・簡単な説明やお声がけ

まずは
できることから少しずつ。
専門的なサービス対応は
慣れてからで問題ありません。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は
松本市内を観光したり
自然の中でゆっくり過ごしたり。

仕事と休日にメリハリをつけながら
上高地での暮らしを楽しめます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
スタッフを若干名募集します。
　
募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

選考方法：
WEB面接1回のみ
全国どこからでもご応募いただけます。

入社日：2026年4月16日（木）予定

※社員寮は個室（先着順）
※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地で、旅を支える仕事を始めませんか／

旅の始まりと終わりに
必要なご案内や手続きを通して
お客様が安心して滞在できるよう支えるお仕事です。

業務は
決まった手順やご案内をもとに
一つずつ対応していきます。

ホテルやフロントの経験は問いません。
実際に働いているスタッフの多くが
未経験からスタートしています。

決まった型の接客ではなく
教わったことを素直に吸収し
一つずつ身につけていける方を歓迎しています。

【未経験でも安心の理由】
まずは
館内のご案内や簡単な対応からスタート。
一人で任されることはなく
必ず先輩スタッフがそばでフォローします。

【この仕事で大切にしていること】
特別なスキルよりも
・確認を怠らないこと
・落ち着いて対応すること
・チームと連携できること
日々の丁寧な積み重ねが
そのまま評価につながる職場です。

【仕事内容】
ホテルフロントサポート

上高地ルミエスタホテルにて
フロント業務を中心としたお客様対応をお任せします。

【具体的には】
・チェックイン対応
・チェックアウト対応
・予約内容の確認
・館内や周辺のご案内
・簡単な事務作業

まずは
できることから少しずつ。
専門的な対応は
慣れてからで問題ありません。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は、松本市内を観光したり
登山を楽しむスタッフもいます。
仕事も休日も、メリハリをつけて過ごせます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
スタッフを若干名募集します。
　
募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

選考方法：
WEB面接1回のみ
全国どこからでもご応募いただけます。

入社日：2026年4月16日（木）予定

※社員寮は個室（先着順）
※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地で、厨房を支える仕事を始めませんか／

ホテル内レストランにて
お客様の食事がスムーズに進むよう
洗い場業務を中心に
厨房を支えるお仕事です。

接客対応はなく
コツコツと作業に取り組むことが
そのまま役割になります。

洗い場の仕事が初めての方でも
無理なく始められる環境です。

洗い場の仕事が初めての方でも
落ち着いて取り組める環境が整っています。

【未経験でも安心の理由】
まずは
食器や調理器具を洗う作業など
基本的な業務からスタート。

作業の流れは
先輩スタッフがそばで伝えながら
一つずつ覚えていきます。

【この仕事で大切にしていること】
特別な経験やスピードよりも
・決められた手順を守ること
・丁寧に扱うこと
・周囲と連携して動くこと

日々の積み重ねが
厨房全体の動きを支える
大切な役割につながります。

【仕事内容】
洗い場業務

上高地ルミエスタホテル内レストランにて
洗い場業務を中心とした
厨房サポートをお任せします。

【具体的には】
・食器や調理器具の洗浄
・洗浄後の食器の整理
・作業場の簡単な清掃
・調理スタッフのサポート

日々の作業を通して
少しずつ作業に慣れていきます。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は
松本市内を観光したり
自然の中でリフレッシュしたり。

仕事と休日にメリハリをつけて
上高地での暮らしを楽しめます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
スタッフを若干名募集します。
　
募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

選考方法：
WEB面接1回のみ
全国どこからでもご応募いただけます。

入社日：2026年4月16日（木）予定

※社員寮は個室（先着順）
※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地で、料理を支える仕事を始めませんか／

ホテル内レストランにて
お客様の食事の時間が
スムーズに進むよう
調理をサポートするお仕事です。

調理の仕事が初めての方でも
ご家庭での料理経験があれば
無理なく始められる環境です。

基本的な作業から始め、
少しずつできることを増やしていきます。

【未経験でも安心の理由】
まずは
盛り付けの補助や仕込みのお手伝いなど
基本的な作業からスタート。

一人で作業を任されることはなく
先輩スタッフが近くで確認しながら
進めていきます。

【この仕事で大切にしていること】
特別な調理スキルよりも
・決められた手順を守ること
・丁寧に作業すること
・周囲と声をかけ合うこと

日々の積み重ねが
厨房全体の動きを支える
大切な役割につながります。

【仕事内容】
調理サポート業務

上高地ルミエスタホテル内レストランにて
調理スタッフの補助業務をお任せします。

【具体的には】
・盛り付けの補助
・食材の仕込み
・簡単な調理サポート
・調理器具や作業場の整理

まずは
盛り付けや仕込みの補助など
日々の業務を通して慣れていきます。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は
松本市内を観光したり
自然の中でリフレッシュしたり。

仕事と休日にメリハリをつけて
上高地での暮らしを楽しめます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
スタッフを若干名募集します。
　
募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

選考方法：
WEB面接1回のみ
全国どこからでもご応募いただけます。

入社日：2026年4月16日（木）予定

※社員寮は個室（先着順）
※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地で、旅の思い出に関わる仕事を始めませんか／

ホテル内ショップや
上高地バスターミナル内ショップにて
お土産や飲食物の販売を通して
お客様の旅のひとときを支えるお仕事です。

業務は
決まった手順や役割をもとに
一つずつ対応していきます。

販売や接客の経験は問いません。
実際に働いているスタッフの多くが
未経験からスタートしています。

決まった型の接客ではなく
教わったことを素直に吸収し
丁寧に取り組める方を歓迎します。

【未経験でも安心の理由】
商品の場所を覚えたり
レジ補助や品出しなど
基本的な業務からスタート。

一人で任されることはなく
必ず先輩スタッフがそばでフォローします。

【この仕事で大切にしていること】
特別なスキルよりも
・正確に確認すること
・落ち着いて対応すること
・周囲と連携して動けること
日々の丁寧な積み重ねが
そのまま評価につながる職場です。

【仕事内容】
ショップ販売サポート

上高地ルミエスタホテル内
または
上高地バスターミナル内ショップにて
販売・接客業務をお任せします。

【具体的には】
・お土産や飲食物の販売
・レジ対応
・商品補充、在庫確認
・簡単な清掃、売場整理

まずは
できることから少しずつ。
少しずつ業務の幅を広げながら
できることを増やしていきます。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は
松本市内を観光したり
自然の中でゆっくり過ごしたり。

仕事と休日にメリハリをつけながら
上高地での暮らしを楽しめます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
スタッフを若干名募集します。
　
募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

選考方法：
WEB面接1回のみ
全国どこからでもご応募いただけます。

入社日：2026年4月16日（木）予定

※社員寮は個室（先着順）
※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地の自然の中で、新しい一歩を踏み出すリゾートワーク／
お客様の旅の思い出を、そっと支える
未経験から始められるお仕事です。
ホテル勤務が初めての方も、毎年たくさん活躍しています。

2026年シーズンを一緒に過ごす
スタッフの追加募集を行います。

2024年にリニューアルした
上高地ルミエスタホテルを拠点に
雄大な自然に囲まれながら
人と関わる仕事に挑戦してみませんか。

上高地ルミエスタホテルや
バスターミナル内ショップにて
お客様をお迎えするサポートや
販売、調理のお手伝いなどをお任せします。

【仕事内容】
まずは、先輩スタッフと一緒に
できることから少しずつ覚えていきます。
専門的な仕事は、慣れてからで大丈夫です。

■フロント
チェックイン・チェックアウト、予約管理、観光案内など。
笑顔と丁寧な対応で、お客様の旅の始まりと終わりを支えます。

■レストランサービス
本格的なフランス料理を提供するレストランで
お客様の食事時間を支える接客のお仕事です。
マナーやサービス知識は、研修で丁寧にサポートします。

■ショップスタッフ（ホテル内・上高地バスターミナル内）
お土産や飲食物の販売、商品管理、レジ対応など。
観光客との何気ない会話の中で、上高地の魅力を伝える仕事です。

■調理補助
盛り付け・仕込み・簡単な調理サポートなど。
一流シェフのもとで、料理の基本や丁寧な仕事の大切さを学べます。

■洗い場スタッフ
食器や調理器具の洗浄など。
清潔で整った環境づくりを通して、お客様が快適にお食事を楽しめるよう支えるお仕事です。
未経験でも丁寧なサポートがあるので安心して始められます。

専門的な知識や経験は必要ありません。
毎年、多くのスタッフが未経験からスタートしています。

【休日の過ごし方もさまざま】
休みの日は、松本市内を観光したり
登山を楽しむスタッフもいます。
仕事も休日も、メリハリをつけて過ごせます。

【募集スケジュール】
◆ 追加募集
　2026年シーズンを一緒に過ごしていただける
　スタッフを若干名募集します。
　
　募集期間：2026年2月6日（金）から定員に達し次第終了

　選考方法：
　WEB面接1回のみ
　全国どこからでもご応募いただけます。

　入社日：2026年4月16日（木）予定

　※社員寮は個室（先着順）
　※期間満了手当は、シーズンを通して勤務された方が対象です

【応募方法】
応募フォームまたはお電話でご応募ください。
備考欄に「希望する職種」をご記入ください。
面接はWEBで1回のみ。
全国どこからでもご応募いただけます。

【問い合わせ】
上高地ルミエスタホテル　採用担当
TEL：0263-95-2121

＼上高地で、食事の時間に寄り添う仕事を始めてみませんか／

上高地ルミエスタホテル内レストランにて
お客様の食事の時間が
心地よく進むようサポートする仕事です。

正社員として
現場の一員として働きながら
日々のレストラン運営を支えていただきます。

【この仕事の特徴】
レストランサービスは
料理や空間と一体となって
お客様の時間をつくる仕事です。

正社員として、
料理や空間にふさわしい
高いレベルのサービスを目指していきます。

一方で、
最初から完成された技術を
求めているわけではありません。

日々の業務を通して
一つずつ積み重ねながら
サービスの質を高めていくことを
大切にしています。


【仕事内容】
レストランサービス業務（正社員）

上高地ルミエスタホテル内レストランにて
接客・サービス業務を中心に
レストラン運営に関わる業務をお任せします。

【具体的には】
・お客様のご案内
・料理やドリンクの配膳
・テーブルの準備、片付け
・料理やサービス内容のご案内
・シーズンスタッフへのフォロー
・日々の業務の段取り調整

まずは
現場業務を中心に担当し
レストラン全体の流れを
少しずつ学んでいきます。

【未経験・経験浅めでも安心の理由】
飲食店やサービス業の経験は
活かすことができますが
必須ではありません。

入社後は
実際のサービスを通して
立ち居振る舞いや
仕事の流れを
一つずつ身につけていきます。

最初から
高度な対応を任せることはなく、
現場で経験を積みながら
段階的に役割を広げていく環境です。

【この仕事で大切にしていること】
特別な才能よりも
・基本を大切にする姿勢
・周囲と連携する意識
・お客様に向き合う誠実さ

その積み重ねが
サービスの質を高め
レストラン全体の信頼につながります。

売上だけでなく
食事の時間そのものが
心地よいものになるよう
現場を支える役割を担っていただきます。

【問い合わせ】
アルピコホテルズ株式会社　本部管理部　　TEL　0263-37-1122

＼上高地で、観光と人をつなぐ仕事を始めてみませんか／

ホテル内ショップや
上高地バスターミナル内ショップにて
お土産や飲食物の販売を通して
上高地の魅力をお客様に届ける仕事です。

正社員として
現場の一員として働きながら
日々の店舗運営を支えていただきます。

【この仕事の特徴】
販売ノルマや
数字だけを追う仕事ではありません。

大切にしているのは
お客様が旅の中で
「これを持ち帰りたい」と思える
売場や雰囲気を整えることです。

シーズンスタッフとも協力しながら
現場を落ち着いて支える
ポジションになります。

【仕事内容】
ショップスタッフ業務（正社員）

上高地ルミエスタホテル内
または
上高地バスターミナル内ショップにて
ショップ運営に関わる業務をお任せします。

【具体的には】
・お土産、飲食物の販売・接客
・レジ対応
・商品補充、在庫管理
・売場づくり、簡単なディスプレイ調整
・シーズンスタッフへのフォロー
・日々の業務の段取り調整

まずは
現場業務を中心に担当し
店舗全体の流れを
少しずつ把握していきます。

【未経験・経験浅めでも安心の理由】
販売や接客の経験は活かせますが
必須ではありません。

入社後は
実際の売場に立ちながら
商品や業務の流れを
一つずつ覚えていきます。

【この仕事で大切にしていること】
特別な販売スキルよりも
・正確で丁寧な対応
・周囲との連携
・落ち着いた接客姿勢

日々の積み重ねが
お店全体の安心感につながります。

売上だけでなく、
ショップ全体がスムーズに回るよう
現場を支える役割を担っていただきます。

【問い合わせ】
アルピコホテルズ株式会社　本部管理部　　TEL　0263-37-1122

＜上高地ルミエスタホテル　ペストリー責任者＞

2024年6月1日、リニューアルオープン。
標高1500m、澄んだ空気と四季の彩りに包まれた「上高地ルミエスタホテル」。
ここでしか生み出せない“信州の自然を映すスイーツ”を一緒に創り上げませんか？

今回は、ペストリー部門の中心を担うペストリー責任者を募集します。
デザート製造を中心に、調理チームと連携しながらお客様に“心に残る味”を届けていただきます。

＜仕事内容＞
ペストリーを中心に、ホテル全体の食のクオリティを支えるポジションです。
総料理長のもとで、現場の中核としてデザート製造・品質管理・新商品の開発をお任せします。
また、調理部門との連携や後進スタッフの育成にも携わっていただきます。

・フランス料理レストラン「La Riviere（ラ・リヴィエール）」で提供するデザートの製造・監修
・ホテルショップやラウンジで販売するケーキ等の企画・製造
・季節ごとの新商品・レシピ開発
・原価・品質・衛生・在庫管理
・調理部門との連携（仕込み・盛り付け・仕上げなど）
・イベント・フェア用デザートの提案・製造
・後進スタッフの技術指導・育成
※ペストリーが主業務ですが、ホテル全体の調理サポートも一部行っていただきます。

＜La Riviere（ラ・リヴィエール）とは＞
上高地の四季を映す、本格フレンチレストラン。
全50席、朝食・ランチ・ディナーを通して、
味・香り・演出のすべてにこだわり抜いた一流の空間です。

ペストリー責任者として、ここで提供されるデザートの
製造・品質・演出をリードし、
フレンチ料理との一体感を生み出していただきます。

＜上高地ルミエスタホテルとは・・・＞
上高地の自然と共に、お客様の心と身体を癒す山岳リゾートホテル。
本格フレンチ、源泉かけ流しの温泉、静寂と絶景が共存する特別な空間です。

休日には、雄大な穂高連峰を望みながらのハイキングや登山、
松本市街での観光も楽しめます。
“働くこと”と“暮らすこと”が調和する特別な環境です。

アルピコグループのスタッフとして、長期的に安定して
私たちと一緒にお仕事しませんか？

あなたからのご応募、お待ちしています！

【問い合わせ】
アルピコホテルズ株式会社　本部管理部　　TEL　0263-37-1122